|刮刮卡、0.01元喝奶茶!茶饮店都在用这些小技巧( 二 )
首档满减:目的是促进用户快速下单 , 减额原则是只考虑商圈的竞争关系 , 如果商圈内同等档次的饮品店如果是满25-2 , 那么只要跟它持平或比它更优惠一点 。
第二档满减:多以小型凑单为主 , 主要满足顾客的消费习惯 , 不要让顾客凑单困难 , 影响下单转化率 。
第三档满减:多是大型凑单、双人拼单 , 可以用第一档满减乘以2来满足第三档满减 。
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《外卖战略》中提到 , 建议不要在满减上追求大额 , 越大容易在顾客心中产生廉价感 。 关注点还是要放在品牌感和品质感上 , 再以适量的满减打动顾客 。
活动除了满减、满赠 , 还以配以返券、减免配送费、折扣活动、津贴等 , 想要外卖排名靠前 , 设置多种活动 , 在外卖排名加权上一定大于只有一两种活动 。
3、在外卖平台上 , LOGO就是门头 , 店名就是招牌
门头醒目 , 能决定一家线下门店的客流 。 而外卖平台上 , 品牌众多、浏览极快 , 消费者很难有时间有耐心多留意某个品牌 。 怎么办?
有个经验是 , 在外卖平台上 , LOGO就等于你的门头 , 门店名称就是你的招牌 。
《外卖战略》中提到 , 只有色彩冲击力非常强烈的店铺LOGO , 才能在0.2秒的时间内成功引起用户的注意 。 而醒目的、可识别度高的LOGO来帮助顾客快速做出决定 。
关于LOGO需要留意几个重点:
- 简单、清晰、核心内容放大——设计上一定要避免过于复杂 。 可能会被顾客直接忽略;
- 不需要内敛 , 直接把自己是做什么的写在LOGO上;
- 外卖logo必须以直接表达为先 , “审美品位”置后;
- 轻松、活泼的色彩 , 更能凸显茶饮的品类特征 , 符合年轻人审美;
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“一杯6种料” , 凸显了料多的产品特性
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将芋泥放进LOGO , 很是应季
店名方面 , 可以直接把特色、主打款植入进去 。
比如丸摩堂的页面名称为:丸摩堂100%鲜果茶 , 让鲜果茶这一概念凸显 。
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对于二三线市场上的品牌来说 , 露出的文案介绍点越多 , 顾客越容易了解品牌 。 比如这家店 , 把炖梨、芋圆、酸奶都放在店名里 , 月销效果就很好——
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在描述饮品主要原料的基础上 , 还可以加一些特殊的说明 。
比如这家星叹·果汁冰推出一款神奇苦瓜冰 , 因为顾客可能对苦感在意 , 文案就起到打消顾虑的作用 。
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抢眼的LOGO和风格独特的文案介绍 , 最能节约与用户对话成本 , 从而提高“进店率” 。
4、菜单换个位置 , 点单率翻翻
线下门店纸质菜单主题凸出仪式感 , 而外卖的菜单则是效率优先 。
传播学中有议程设置一说 , 简单来说 , 就是通过你的优先推荐来影响顾客 。
挪用到线上菜单设置中来 , 就是要把招牌饮品、当季新品、折扣饮品根据售卖需要 , 进行优先展示 。
茶百道的页面以招牌产品打头阵 , 一般顾客的心理是“招牌产品大概率不会踩雷” , 而招牌产品前置点单率一般会高于后面的产品 。
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