新农业观察|普通白菜的起源？在中国的种植情况如何？
普通白菜起源于中国 ， 由芸薹（Brassica campestris）演化而来 。 在中国江淮以南和东南亚地区 ， 有野生种和半栽培种的芸薹很可能是普通白菜的祖先 。 在中国不同地理分布条件下 ， 其性状变异极为多样 ， 经各地长期自然和人工定向选择 ， 最终形成了一批形态、性状各具特色的地方品种 。
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据文字考证 ， 普通白菜古名“菘” 。 中国早在公元3世纪三国时期的《吴录》中就有记载 。 据考证 ， 初步认为普通白菜起源中心是在长江下游太湖地区一带 。
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普通白菜在中国各地均有栽培 ， 深受消费者的喜爱 。 据统计资料显示 ， 2005年全国31个省、直辖市、自治区都栽培生产了普通白菜（农业部 ， 2005） 。 栽培面积最大的广东省 ， 为10.52万km2；总产量最多的是浙江省 ， 为227.9万t
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【新农业观察|普通白菜的起源？在中国的种植情况如何？】
在中国不同地理分布条件下 ， 其性状变异极为多样 ， 经各地长期自然和人工定向选择 ， 最终形成了一批形态、性状各具特色的地方品种
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