心脑血管,高血脂|血脂高的人,每天能吃几个鸡蛋?可以吃蛋黄吗?营养师解释来了( 二 )


血清中胆固醇含量在6-8之间 , 并不是高得特别厉害 , 建议一天吃半个蛋黄 , 中午或者是晚上少量瘦肉 , 也可以将胆固醇控制在300毫克左右 。
第三种情况 , 胆固醇含量在8mmol/L以上 , 建议不要吃鸡蛋
如果高血脂人胆固醇含量在8mmol/L以上属于高含量 , 就不建议吃蛋黄 , 每天早上吃两个蛋清即可 。高含量胆固醇人要将胆固醇控制在200毫克左右 。
当然 , 每个人都有自己的实际情况 , 每个患者的情况也不相同
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还有一种高血脂人 , 只要吃鸡蛋胆固醇就会升高 , 这类人群建议不要吃鸡蛋
这类人群可能是身体代谢出现了问题 , 这也是很多人别说吃鸡蛋 , 就是吃素 , 也很担心血脂上升 , 所以针对这种情况要学会分辨 , 进行针对性的调理和治疗 。
总结:高血脂人是要限制胆固醇的摄入量 , 合理膳食
人体内中有2/3以上胆固醇都是自己合成的 , 一般情况下身体吸收得越多 , 合成的就会越少 , 而食物摄入胆固醇对体内血液中总胆固醇影响相对较小 , 但是个体可以通过食物摄入调节来维持胆固醇稳定 , 调节能力差的 , 摄入食物后 , 会使体内血液总胆固醇升高 , 所以高血脂人应限制胆固醇的摄入量 , 合理膳食 。
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高血脂人主食不要全精白 , 减少盐、糖的用量 , 每天多吃绿叶蔬菜、薯类及杂豆 , 多食用豆制品 , 肉类不超过75克 , 鱼及水产品不超过100克 , 平时还要适量运动 , 放松心情更有益于改善血脂 。


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