中世纪时期欧洲城市肮脏?中国城市却是雍容优雅的?
随着历史学知识的普及 , 在网上赞颂我国唐宋时代的繁荣 , 认为“宋朝GDP占世界80%”这类网络段子逐渐流行 , 而吹捧“唐之雍容 , 宋之风雅”也成了时髦 。相比之下 , 似乎欧洲中世纪城市表现得比较肮脏和落后?
但实际上 , 误解只是源于不了解 。一 , 欧洲中世纪城市人口较少 , 不一定是生产力低下的原因 。7世纪的唐代长安 , 11世纪的宋代汴梁人口均超过百万 。 而同时期的伦敦 , 巴黎等人口多不超过10万 , 这已经成为网络上津津乐道的话题 。但我们要知道 , 在欧洲古典时代和中世纪早期 , 同样存在人口百万的大城市 。罗马帝国建立后 , 中央集权制度的出现使得罗马城市人口急剧膨胀 , 到公元1年前后 , 罗马城人口已经达到75-100万 。而根据《汉书 地理志》记载 , 公元2年即西汉元始二年 , 当时长安有居民8万户 , 按每户5口人计算是40万人 , 再加上驻军 , 官吏 , 宫廷 , 人口大约是50万人 。
古典时代的罗马城举世无双而且很快罗马城就不再是西方世界最大城市了 , 公元330年5月11日 , 罗马皇帝君士坦丁一世在拜占廷建立新都 , 命名为新罗马 , 后多称为君士坦丁堡 。 在建成后几十年人口就超过了罗马城 。在那个时代 , 对人口数量影响最大的因素是政治 , 无论是罗马帝国还是中国唐宋 , 都可以让粮食和人口源源不断的从帝国各地输往首都 , 而不用太考虑经济成本问题 。 (罗马帝国每年输入1500万蒲式耳粮食)这就是中央集权时代的欧洲同样也能建设超大规模的大城市 , 而帝国衰亡后却做不到的原因 。中世纪欧洲不再出现人口过百万的大城市 , 不一定是生产力倒退(实际上欧洲农业在中世纪有进步) , 而是欧洲告别了中央集权 , 走向了另一个方向 。而且 , 虽然中世纪以后欧洲人口不再向政治中心集中 , 但欧洲中世纪城市化水平并不低下 , 在9-10世纪 , 英格兰的城市化比例已经达到了10%----和同时期北宋其实差不多 , 远远超过后代的明清 。二 , 宋代大城市的糟糕环境今天网络上不少人吹捧唐长安 , 宋汴京 , 偶尔也有人吹下明南京 。 但却没什么人吹清北京的 , 因为距离产生美 , 晚清留下了太多照片和影像 。宋代不是有《清明上河图》吗?但《清明上河图》是张择端作为翰林画院的供职画家奉宋徽宗之命而作的 , 目的是为宣扬当时的仁道统治 。众所周知 , 给皇帝作画不能太写实 , 皇帝脸上的麻子 , 与都城里的脏乱差 , 最好不要画出来 。
所以只有搭配那个时代的文字记载 , 我们才能知道实情 。司马光形容当时北宋汴京街道状况有一首诗句“红尘昼夜飞 , 车马古今迹” , 宋代城市道路多为土路 , 无论白天黑夜都是尘土飞扬 , 牲畜留下的粪便长期留在街道上 。所以很明显 , 宋代首都街道上是没有每天扫好几趟的清扫阿姨的 。
宋代的达官贵人出行 , 需要有专人在车前拿着水罐洒路 , 以免灰尘太大让贵人烦心 。 这种情况相当普遍 。 江南地区或许有些小城市有条件用石板铺路 , 但情况也不多见 。不仅如此 , 宋人还污染水源 。 南宋时期 , 杭州西湖上“疱厨湢室悉处其上” , 意思是西湖旁集中了厨房和浴室 。 而且达官显贵们在此“濯秽洗马 , 无所不施” 。 宋人更将厨余垃圾丢弃到城市中的沟渠和水源中 。
由于宋代推行土葬禁止火葬 , 因此对很多城市贫民来说“死无葬身之地” , 只能将尸体丢弃到河渠中 , 在北宋和南宋都有很多记载 。毫无疑问 , 当时的西湖污染严重 , 掉到这样的湖中 , 会比今天严重得多 。
死后能进乱葬岗其实不是最惨的 。另外 , 宋代都城集中了军工业 , 所以工业污染也不小 。 大炉作、小炉作、铁作等金属冶炼方面的手工业生产 , 产生的废气数量大、毒性大 , 严重的污染了城市空气 。最后还有繁荣的商业:天下苦蚊蚋 , 都城独马行街无蚊蚋 。 马行街者 , 都城之夜市酒楼极繁盛处也 。 蚊蚋恶油 , 而马行人物嘈杂 , 灯火照天 , 每至四鼓罢 , 故永绝蚊蚋 。所以宋代的大城市 , 和欧洲中世纪大城市一样并不宜居 。三 , 在处理城市垃圾方面 , 欧洲中世纪和中国大同小异1793年英国使团访问北京 , 对北京的一个好印象就是发现农民会来城市中采集粪便用于施肥 , 从而略微减轻了城市的环境压力 。当时的伦敦已经由下水道来排污 , 所以英国人才会对北京的“人工捡粪”感到吃惊 。 但在中世纪时期 , 英国城市的垃圾同样是由农民来收集的:1405年伦敦 , 要求在房子开建之前先挖好厕坑, 坑中留有洞眼以便污水被土壤吸收 , 还有个木盖可定期揭开 , 可将污物运到小车上再运到城市周围耕地里 。
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