烫面|萝卜这样吃真过瘾,不发面不烫面,层层裹着馅料,比包子简单好吃( 二 )



9 , 面醒好之后不需要揉面直接搓成长条 , 分成大小均匀的小剂子 , 把每一个小面剂擀成长方形面饼 , 铺上拌好的馅料边缘留一点空隙 , 两边向中间对折 , 轻轻的按压一下排出里面的空气 , 在折叠起来 , 两边的开口处捏紧 , 从一边卷起 。
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10 , 把做好的生坯冷水放入蒸锅 , 水开后开始计时蒸10分钟 , 时间到不要着急出锅 , 关火再焖3分钟 。
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开盖的那一刻看着就太有食欲了 , 从外面就可以清晰的看见里面饿馅料 , 这种菜卷不需要发面也不用烫面 , 做法省时省力 , 里面是一层一层的 , 每一层都裹满了馅料 , 每次都能吃个四五个 。
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今天就给大家分享到这 , 喜欢这款菜卷的家人们记得收藏哦!做法比包子简单还好吃 , 营养还丰富 。


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