冷链|“川冷链”上线 冷冻水产、肉类来源扫码可查
11月6日，四川省市场监督管理局联合交通运输厅、农业农村厅、商务厅、省卫生健康委、成都海关等部门组织召开全省冷链食品疫情防控电视电话会议 。成都商报-红星新闻采访人员从会上获悉，当天，由四川省市场监督管理局组织建设的四川省冷链食品追溯平台“川冷链”正式上线 。
据四川省市场监管局食品经营处处长王朝介绍，该平台按照国际追溯先进模式，综合运用了云计算、区块链和物联网等技术开发而成 。对进口和省外进入的冷链食品，通过“首站赋码、一码到底”的原则，实现全链条追溯 。
“川冷链”的AI人工智能和联动GS1商品条码信息库应用，以及在互联互通方面为第三方软件提供标准接口和经营商家提供Excel方式批量导入对接，为商家主体备案登记和收发货等追溯信息记录提供了便捷性，并为生产经营者、监管者和消费者提供了一品一码、一批一码和一物一码的扫码追溯应用 。
据四川省市场监管局党组成员、安全总监吴锐介绍，该平台对新冠病毒污染冷链食品的可能环节中物、人、场所实现了时空锁定追溯，监管部门可以通过“川冷链”分秒精准查出问题批次产品的全省流向和经营商户，并能一键智能发送预警通知，及时布控高风险生产经营者，助力四川省冷链食品生产经营新冠病毒防控工作 。
【冷链|“川冷链”上线 冷冻水产、肉类来源扫码可查】按照计划，11月30日前，进口冷链食品经营入川首站企业全部纳入追溯系统监管，进口冷链食品贮存业务数据全部上传系统；12月30日前，大型生产、超市、餐饮企业冷链食品生产经营纳入平台监管 。
“‘川冷链’的部署应用，将逐步实现冷链食品生产经营全链条的登记管理全覆盖、冷链食品储存服务提供者的备案管理全覆盖、冷链食品运输企业的登记管理全覆盖 。”吴锐说 。
成都商报-红星新闻采访人员 闫宇恒
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