喂养|鱼头补脑？鱼眼明目？吃鱼有关的谣言，一篇讲清楚！( 二 )
鱼肉
鱼肉是鱼身上最主要的食用部分 ， 营养价值高 ， 尤其是富含以 DHA 为代表的 omega-3 不饱和脂肪酸 。
鱼肉还有一种衍生产品——鱼油 ， 是从富含脂肪的鱼肉中提取而来 ， 在精炼过程中会进一步去除重金属、有机污染物等杂质 ， 留下的脂肪酸更加纯净 。
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大家可能还听说过一种“鱼肝油” ， 有些妈妈就会问 ， 到底应该给宝宝吃哪种啊？
别急 ， 我们先来通过一张表 ， 看看鱼油和鱼肝油的区别：
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表里出现了 DHA、维 A、维 D 几种营养元素 ， 我们再来看看宝宝每天分别要摄入多少：
【喂养|鱼头补脑？鱼眼明目？吃鱼有关的谣言，一篇讲清楚！】
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综合上面两张表 ， 我们可以知道 ， 只吃鱼油的话可以补充 DHA ， 但没法补充维 A 和维 D 。
吃鱼肝油倒是可以补充维 A 和维 D ， 但市面上很多鱼肝油里两者的比例都达到 10:1 。
这就意味着 ， 如果要通过吃鱼肝油来帮宝宝补充每天所需的 400IU 维 D， 就要同时吃进 4000IU 的维 A ， 远远超出了限制标准 ， 会有中毒风险 ， 这就得不偿失了 。
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