倪叔的思考暗时间 中国乳业深入全球价值链,蒙牛加速双循环
经济的双循环 , 核心要看企业的双循环 , 因为企业是推动经济发展的主体 , 是商业活动的基础单位 。 所以我们今天围绕企业的双循环 , 看经济的双循环 。 作为中国最早开始全球化的企业之一 , 蒙牛是个不错的话题范本 , 在构建双循环上颇有建树 , 所以我们今天围绕蒙牛来说 。
先从第三届进博会上蒙牛的展台说起 。
11月4日 , 第三届中国国际进口博览会如约而至 , 蒙牛的展台则有点意思 。 为什么这么说呢?因为今年蒙牛的展台 , 由蒙牛和蒙牛旗下的新西兰雅士利 , 刚刚收购的澳大利亚贝拉米以及长期深度合作伙伴Arla共同搭建——是今年进博会食品领域规模最大的展台之一 。

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蒙牛的这个展台传递了两个信息:一个是体现了中国乳业的全球资源整合能力 , 全球化的蒙牛正式登上舞台;一个是蒙牛未来与全球合作伙伴的关系将更加深入 , 中国乳业将以开放的胸怀拥抱世界 。
本次进博会上 , 蒙牛集团总裁卢敏放听完大大的开幕式讲话后表示:感到非常振奋 , 特别是演讲中指出 , 要让中国市场成为世界的市场、共享的市场、大家的市场 , 为国际社会注入更多正能量 , 我十分认同 。 认同的背后 , 蒙牛本身也在朝这个方向在努力 , 推动双循环的发展 ,
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【倪叔的思考暗时间 中国乳业深入全球价值链,蒙牛加速双循环】双循环下的蒙牛全球化
双循环要分两部分看 , 即立足于中国市场的内循环 , 放眼于全球的外循环 。 内循环是企业全球化的基本盘 , 外循环是企业发展的推动力 , 除开产品 , 剩下的如奶牛、草场、供应链、技术等都是共通互用的 。
以蒙牛今年5月收购的荷兰乳企SieveCorp为例 , 其有一项液体过滤技术 , 据称应用该技术过滤后的液体能达到“几乎无菌”的状态 , 可以延长产品保质期并保留风味 。 这一技术如果应用到蒙牛全球各地区品牌的产品上 , 显然可以大大提升蒙牛产品在市场中竞争力 。
为了提升品牌的核心价值 , 蒙牛在全球收购了许多技术公司 。 卢敏放表示:“在欧洲跟美国建了研发中心以后 , 我们发现很多新的技术 , 要有商业应用 , 一定要回到中国 。 ”全球化的蒙牛 , 将汇聚全球技术推动国产乳业的发展 , 提升蒙牛在内循环中的竞争力 。

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前面说了 , 内循环是品牌全球化的基本盘 , 中国企业最近几年能够在全球化的浪潮中高速前行 , 离不开中国市场内循环的支撑 。
随着汇聚全球供应链、技术推动中国乳业的升级 , 中国乳业的品牌国际化将会加速 , 越来越多的中国乳制品开始被国际市场接受 , 以蒙牛YoyiC为例 , 在香港、新加坡、印尼等所到之处都拿到了乳酸菌饮料第一 。 内循环与外循环的互动 , 中国乳业、中国乳业品牌都将崛起 。
内循环与外循环的互动中 , 全球乳业开始被重构 , 这种重构既有供应链的重构 , 也有市场的重构 。 美国市场的乳制品消费在向下走 , 欧洲目前趋稳 , 东南亚的需求在高速增长 , 大洋洲则处于生产输出的位置 , 全球乳制品市场的生产、销售正处于一个关键变局中 。
未来全球的市场增长一定在中国和东南亚诸国 , 这种增长又将进一步重构供应链 。 规模效应下 , 这里又有可能会出现新的技术 。 这才是双循环经济常态下的真实情况 , 要“引进来” , 还要能“走出去” , 因为双循环本质上是全球经济一体化的深水区 , 全球乳业必须成为共同体 。
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大空间下的创新式增长
数据显示 , 中国人均饮奶量是30公斤多一点 , 尚不及全球人均饮奶量的三分之一 , 全球人均饮奶量是100公斤 。 这意味着 , 中国奶制品未来还有非常大的发展空间 。 那么为什么中国人均饮奶量远远少于全球人均饮奶量?一是意识不够 , 二是奶制品本身不够丰富 。
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