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秋葵
秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的, 所以秋葵具有排毒养肝,提高免疫力的神奇作用。

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青椒
青椒辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。做菜的什么都可以放一点青椒,可以提味的。青椒很好几种颜色,绿色、红色的都有。青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。

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苦瓜
苦瓜中含有较多的脂蛋白,不但可促进人体免疫系统抵抗癌细胞,而且经常食用还可以增强人体免疫功能,维护人体健康。
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