12月，这道美食多给家人做，营养十足，好吃又开胃，再贵也要吃
12月 ， 这道美食多给家人做 ， 营养十足 ， 好吃又开胃 ， 再贵也要吃冬天似乎来得非常快 ， 不知不觉就到12月了 ， 前两天还感觉温度刚刚好 ， 结果这几天就冻得受不了的 。 现在北方绝大多数地区已经到零下几度了 ， 把水放到外面一个晚上 ， 第二天就结成冰了 。
而且白天尤其冷 ， 一度连门都不想出 。 如果这个时候能吃上一顿热乎乎的美食 ， 那就再幸福不过了 。
文章插图
天冷了最该吃的不是猪肉 ， 也不是鸡肉鸭肉 ， 在我看来最合适的是牛肉 。 牛肉的味道绝对不输其他肉类 ， 甚至对我而言是最好吃的东西 ， 每次遇到牛肉制品都让我移不开眼 ， 吃火锅的时候必点的也是它 。 更何况 ， 它还可以为人体提供能量 ， 冬天吃了更有活力 。
文章插图
12月 ， 最推荐大家食用的 ， 就是这道番茄金针菇肥牛汤 ， 看上去就让人有食欲极了 。 吃起来酸酸辣辣的口感 ， 美味又开胃 ， 连孩子也能多吃2碗饭 。 而且肥牛、金针菇的营养价值不可小觑 ， 冬天吃太合适 。 12月 ， 这道美食多给家人做 ， 营养十足 ， 好吃又开胃 ， 再贵也要吃 。
文章插图
【金针菇肥牛汤】材料：西红柿、金针菇、肥牛卷、姜蒜、辣椒、盐、白糖、鸡精、食用油
第一：首先咱们准备适量的肥牛卷 ， 具体可以根据自家的食量来决定 。 如果觉得肥牛卷比较脏的话 ， 我们可以放到水里稍微清洗一下 ， 如果不介意的话就不用清洗了 。
第二：下面我们往锅中放适量的清水烧开 ， 烧开之后把肥牛卷放进去焯水 ， 变色之后捞出来 ， 沥干水分后备用 。
文章插图
第三：西红柿清洗干净 ， 在上面划一个十字 ， 用开水烫一下再将其剥皮 ， 皮剥掉之后切小块 。 准备一把金针菇 ， 把金针菇根部切掉 ， 然后再洗净备用 。
第四：最后再把姜切丝 ， 蒜切片 ， 辣椒切段 ， 这些准备工作都做好之后 ， 下面我们就可以来做美食了 。 锅内倒油烧热 ， 然后把姜蒜、辣椒放进去爆香 ， 接下来把金针菇放进去开始炒制 。
文章插图
第五：把金针菇炒软之后 ， 接着将剥皮的西红柿放进去不停翻炒 ， 出现大量的汤汁为止 。 出汤之后咱们向锅内加上适量的清水 ， 盖上盖子将其烧开 。
【12月，这道美食多给家人做，营养十足，好吃又开胃，再贵也要吃】第六：烧开之后我们把肥牛放进去 ， 然后加上适量的盐和少许白糖 ， 继续煮几分钟 ， 最后加上适量的鸡精 ， 搅拌均匀即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 通州食记！这6种南通美食，过年回家就想吃
- 别怪我没提醒你，这道葱香生蚝煎鸡蛋一吃就上瘾
- 会吃的人最健康，3种美食不可少，降脂明目，提高免疫力
- 四川杂酱面酱油怎么调制？
- 跟着美食去旅行—点评国外那些好吃到飞起来的甜品
- 羊肉|美食情报｜羊肉面、鸭馄饨煲、辣甲鱼煲......德清人爱吃的美味原来都藏在这里
- #美食说出“新年好”#新年开运菜：腰缠万贯
- #美食说出“新年好”#400次咖啡
- 这道中种全麦盐面包，超级简单，绝对下饭
- 甘肃兰州有条著名美食街，本地人很喜欢，游客很多不知道