天冷了,炖上一锅这美味,营养又美味,大人孩子都爱吃,温暖过冬( 二 )
7、倒入砂锅里 , 大火煮开煮5分钟 , 即可 。
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出锅前加入少许的葱段点缀提香 , 即可上桌享用 , 这样一道家常版的:腩肉腐竹煲就做好啦 , 这样做出来的腐竹煲鲜香入味 , 豆腐和腐竹吸收了汤汁的味道也变得特别鲜香 , 非常开胃好吃又下饭 , 大冷天煲上一锅 , 热乎乎的吃起来特别过瘾 。 荤素搭配营养也更全面 , 我们家隔三差五准做一次 , 每回连汁都不剩 , 煲一锅营养美味又实惠 , 比牛羊肉强多了 , 大人孩子都很爱吃 。 简单美味的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、猪肉这里用的是五花肉 , 先下锅煎炒一下 , 把多余的油脂煎出来 , 这样炒菜更香 , 而且吃起来也不那么油腻 。
2、这里用的是炸过的香脆腐竹 , 不需要浸泡的直接煮 , 吸饱汤汁特别香 。 大家也可以选择普通的腐竹 , 掰成小段 , 提前泡软待用 。
3、这里做的是叉烧酱香口味的 , 大家也可以根据自己的选择来调料汁 , 喜欢吃辣的小伙伴也可以加入少许的辣椒酱一起焖 , 也是非常开胃下饭的 。
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