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第一：炒花生
说到开胃菜，炸花生必须处于C位置，因为在我国，它只是开胃菜的首选。喝酒时，许多人与开花的大米密不可分。油炸后，花生又脆又香，特别香。喝上这种酒不仅不容易，而且还可以完美体现葡萄酒的魅力。
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第二：麻辣鱼尾
麻辣鱼尾是湖南非常经典的开胃菜。味道香辣。鱼是硬的，鱼的味道，调味汁的味道，酒的味道和辛辣的味道混合在一起。在吃鱼尾时，需要注意鱼骨和荆棘，这会减慢饮用速度，非常适合饮用。
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第三名：肚
牛肚是牛的胃，因为它更有弹性，食用时特别有弹性。结合各种香料的结合，牛肚的味道鲜美，口中混合在一起，非常适合饮用。
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第四：五香料驴肉
驴肉在我们的日常生活中被较少食用，尤其是南部地区的一些人，也许他们甚至没有见过驴肉。但是在北方，驴肉更为普遍，尤其是在葡萄酒方面。驴肉的肉更细腻，结实。加入各种香料后，将肉切成薄片并放冷后与酒一起食用。经验非常好。
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【 我国|我国“最硬”的5道下酒菜，如果全吃过，那你肯定是个酒场高手】第五：酱大肠
许多人喜欢猪的大肠，许多人不喜欢。喜欢它的人是因为它独特的味道和品味。人们不喜欢它的原因是它的气味浓烈而辛辣。但是，如果您用它喝酒，我相信很多人都会改变它。该葡萄酒可以掩盖其辛辣的气味，而且味道很好。
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