地方特色小吃肉夹馍,教你在家做,饼香肉烂,饱腹抗饿又好吃( 二 )
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第十一步:把馍切开口 , 再把肉塞进来 , 然后再加一点煮肉的汤汁 , 或者根据个人喜欢的口味 , 加点香菜、生菜等丰富口感 , 美味即成!
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制作关键点:
如果面团不能一下子揉光滑 , 那就盖上盖子让面团休息一会儿再揉 , 这样很容易就能把面团揉光滑了 。
没想到吧 , 这道风靡大江南北的肉夹馍在家也能做 , 友情提示 , 肉夹馍最好趁热吃 , 这样皮子才会外酥里软 , 馅儿吃起来也不会油腻!如果你也喜欢吃肉夹馍 , 不妨自己动手试试呢 , 既能享受DIY的乐趣 , 又能享受地道的美食 , 何乐而不为?
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【地方特色小吃肉夹馍,教你在家做,饼香肉烂,饱腹抗饿又好吃】本期肉夹馍的视频制作全过程 , 大家可以参考厨易2020年11月12日的视频制作 , 我们下期见 。
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