桌上摆着回锅肉、麻婆豆腐等传统川菜 ， 每个人面前 ， 则不停有人送上不同品牌、但都是来自日本原产的清酒 。
这是由日本贸易振兴机构（JETRO）成都代表处主办的成都日本酒品鉴·推介·洽谈会上的场景 。
很长一段时间里 ， 日本清酒在中国市场的知名度还不够高 。 不过近年来 ， 日本加大了酒类产品在中国市场上的推广 。 在此前的第三届中国国际进口博览会上 ， 日本贸易振兴机构（Jetro）专门为清酒组展了部分展台 ， 足以见得其对清酒的重视程度 。
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日本清酒
此次活动 ， 则是日本清酒对成都市场发起的一次“猛烈攻击” 。 除了现场布置刻意将川菜同日本酒放置在同一餐桌之外 ， 红星新闻注意到 ， 不少参会的清酒贸易商展台都摆放着数十款清酒 ， 不少还尚未进入成都市场 。 同时 ， 几家公司也在去年或今年设立了成都办事处 。
比如 ， 拥有知名清酒品牌“獭祭”代理权的尚清禾 ， 已在去年注册了成都尚清禾商贸有限责任公司 。 而三井物产（上海）贸易有限公司也在去年成立了成都事务所 ， 目前该公司代理的部分清酒品牌已经进入成都伊藤洋华堂、伊势丹以及成都部分餐厅 。
为什么是成都？
根据日本共同社报道 ， 2018年 ， 日本清酒对中国的出口额为36亿日元（约合人民币2.3亿元） ， 同比增长24% ， 仅次于美国和韩国 ， 排在第三位 。 现场不少企业提到 ， 上海所在的长三角是日本清酒重要的消费市场之一 ， 红星新闻注意到 ， 在当天的活动中 ， 不少经营清酒贸易的企业正是来自上海 。
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成都日本酒品鉴·推介·洽谈会现场
但随着区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）的签订 ， 中国市场对日本清酒更加关键 。 日前 ， 日本外务省在其网站公布了RCEP协定文本及关税减让细则附件 ， 宣布中国自日本进口的清酒、威士忌、扇贝、米果、自热米饭等产品的关税将逐年降至零 。
一个细节是 ， Jetro成都还专门邀请了来自上海的著名侍酒师张昕阳以日本酒文化、历史为题 ， 结合川菜特色 ， 介绍了系列适合搭配川菜的日本酒 。
“成都对清酒的消费能力还将继续增强 。 ”成都零售商协会秘书长欧建瓴说 ， 未来 ， 随着中日双方经贸、文化交流的进一步合作加深 ， 成都将迎来更多来自日本质优物美的特色商品 ， 同时 ， 也期待有更多的成都特色商品走出国门 ， 融入日本人民的日常生活 。
红星新闻采访人员 邹悦
编辑 官莉
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