8个鸡蛋做了一盘菜,上桌就被抢,做法简单营养美味,和黄瓜最搭( 二 )
步骤9:一直把蛋皮卷完 , 放在另一侧 , 这个时候可以看到盘子里还有一些余油 , 如果觉得油量足够 , 可以不用刷油了 , 如果感觉油量少了些 , 可以再刷一层薄油;我这个看着还行 , 就没有再刷油;
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步骤10:重复步骤3-6 , 继续搅拌两个鸡蛋的蛋液 , 加了清水和盐 , 倒在料理锅里 , 铺上黄瓜片;
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步骤11:等蛋液稍微凝固后 , 把刚才放在一侧的蛋卷继续往回卷起 , 使蛋卷起来越厚;卷的时候尽量紧一起会更好看;
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步骤12:卷好的蛋卷是一个长条形 , 厚度达到自己满意的状态就可以取出来切成小段了 , 这种做法可以无限增厚 , 我一般是四个鸡蛋 , 卷两次就出锅了 。
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把做好的鸡蛋卷切成小段 , 漂亮的黄瓜厚蛋烧就做好了 , 层层叠叠、黄绿相间、香嫩可口、营养美味 , 不管是做早餐还是做便当 , 都是很不错的餐品 。
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对于孩子们来说 , 在厚蛋烧上挤上番茄酱 , 是一种乐趣 。 她们认为放了番茄酱的厚蛋烧更好吃 , 可能是小朋友们都喜欢吃番茄酱的缘故吧 。 不一会儿 , 这一盘厚蛋烧就都被挤上了番茄酱 , 两个孩子开心地吃了起来!
黄瓜厚蛋烧的做法分享结束 , 做法是不是很简单呢?只需要平底的锅具就可以做 , 清爽美味 , 少油低盐 , 好吃又好做 , 喜欢的话你也来试试吧!
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感谢您的阅读 , 我是多妈 , 喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历 。 全职妈妈在家 , 除了柴米油盐 , 也能拥有诗有远方!
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