天凉后，我常做这几道甜品给家人，驱寒暖身，手脚冰凉可以经常吃( 三 )
我这几串也能卖上好几十块了 ， 而成本只需要几块钱 ， 还是在家自己做划算 ， 简单省事还好吃！
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┄【三色芋圆】┄这份芋圆我用了芋头、紫薯、老南瓜三种食材制作而成 ， 做出来不仅颜色特别的漂亮 ， 营养也特别丰富 ， 其中芋头为碱性食品 ， 能调整人体的酸碱平衡 ， 产生美容养颜、乌黑头发的作用 ， 紫薯富含的花青素有“口服的皮肤化妆品”美称 ， 它能防止皮肤皱纹的提早生成 ， 南瓜中含有的维生素C和氨基酸对保护皮肤 ， 加速皮肤修复的作用也很明显 ， 所以这一碗三色芋圆对女性来说可谓是养好气色的法宝了 。
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〖 食材清单 〗 紫薯500克、芋头500克、南瓜500克、70克白糖、木薯淀粉适量
〖 制作步骤 〗
1、先来给紫薯和芋头削皮 ， 这里的紫薯南瓜芋头的重量都是一样的 ， 去皮后是500克；
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2、紫薯和芋头削皮后我们先用清水过一遍 ， 然后把紫薯切片、芋头切块儿
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切好后都用碗装起来 ， 最后就是老南瓜了 ， 削皮后切小块儿装起来就行；
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3、接着就是上火蒸了 ， 南瓜的水份比较多 ， 是很容易熟的
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蒸熟后我们先把它取出来倒入锅里炒一炒 ， 把水份炒干一些 ， 炒之前先把南瓜捣成泥 ， 然后加20克白糖一起翻炒 ， 水份炒干一些了就盛出来；
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4、接着再少量多次的加木薯淀粉 ， 一定要慢慢的加 ， 能揉成团儿就行 ， 如果一捏就散就是太干了
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可以加点开水静置1分钟后继续揉面 ， 揉成一个光滑的面团儿了用保鲜膜包起来防止风干；
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5、这时候紫薯也蒸好了同样的先捣成泥 ， 然后加20克白糖 ， 木薯淀粉也是少量多次的加 ，
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最后加一点点开水后静置1分钟 ， 1分钟后揉成光滑的面团就比较简单了 ， 我感觉紫薯是最好揉的 ， 揉好后也要盖上保鲜膜；
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6、最后就是芋头了 ， 同样的加30克白糖后捣成芋泥 ， 少量多次的加木薯淀粉 ， 最后揉成一个软硬适中的面团儿；
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7、三个面团儿全部做好了就可以开始搓丸子了 ， 大小你们自己随意 ， 搓好后直接放入盘子里 ， 盘子底部记得提前铺上一层木薯淀粉 ， 让搓好的丸子都能裹上一层粉；先来搓紫色的 ， 再来黄色的 ， 最后搓白色的 ， 全部搓完做了满满两个盘子；
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