文章插图
主要功效：补肾固精
推荐理由：冬天是收藏的季节 ， 借助大自然收藏之气 ， 帮助自己固护肾气 。
材料：菟丝子10g ， 枸杞子10g ， 桑葚子10g ， 鸡半只 ， 生姜片3片（2-3人量） 。
【收藏|三子固肾汤】烹调方法：
半只鸡洗净斩件 ， 其余材料稍冲洗备用 。 把鸡、菟丝子、桑葚子放入汤煲中 ， 加清水1000ml ， 炖约1.5小时 ， 最后加入枸杞子再炖10分钟 ， 加盐调味即可 。
汤品点评：
正如推荐理由那里写的 ， 冬天是收藏的季节 ， 而收藏是为了来年阳气更好地升发 。 人体也是一样的 ， 冬天收藏得好 ， 来年就更容易身体健康 。 收藏阳气 ， 一方面靠的是环境的寒冷 ， 一方面靠的是我们早睡 ， 另一方面还可以靠食补 。 我们这里选择三子：菟丝子、枸杞子和桑葚子 ， 都是补肾固精的好材料 ， 有助于我们收敛阳气 。 收敛阳气去哪里？肯定是藏在下面会更好 ， 阳气位于下焦肾的地方就很好 ， 有利于来年的升发 。
这个汤不仅男性可以喝 ， 不要误会 ， 女性也是需要固护肾气的 ， 所以女性喝也是很好的 。 肾气充足 ， 人也显得更加年轻 。
推荐：
广东省中医院临床营养科
来源： 广州日报
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