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2.蒸熟的小米放凉后，加入一勺白糖，三勺糯米粉，一个鸡蛋搅拌均匀，揉成小米团。
【 筷子|小米里加1个鸡蛋, 筷子一搅, 简单一揉一擀, 一出锅孩子抢着吃】
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4.擀成薄片后，先切成宽条，再切成小方块。
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6.开大火，将油温烧至七成热，放入锅巴复炸。大火炸至金黄色后捞出。
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