江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→( 三 )


糟骨头蒸蟹
糟骨头蒸蟹是属于江浙一带菜肴中的上品之珍 。
选用江浙一带特有的风味土特产：
糟骨头和肉蟹蒸制而成 。
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
因糟骨头是猪软骨加入酒糟密制发酵而成
所以蒸制出来的肉饼和蟹肉中
带有一股酒糟的特有香味
肉饼咸香
蟹肉鲜香
雪菜黄鱼手工面
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
一道平淡无奇的家常面
但看到出品和品尝过味道后
即使你作为资深吃货
也会被其自身魅力折服
青稻草扎肉
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
选用崇明黑猪肉切条
用青浦青稻草将肉扎紧
添加各种香料包
掌握好火候烧煮至最后收汁
【松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→】一道别具风味的青稻草扎肉就完成了
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
吃之前会有店内人员将稻草剪开
将猪肉分为小块
青稻草的碱味较浓
可以更好地为猪肉增香去油
入口猪肉肥而不腻
肉香酥爽韧 ， 清香爽滑
烂糊羊肉
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
松江地标美食
羊肉炖煮到一定火候
切条装盘
配上一碟酱汁来吃
那个美味
真的是让人难忘！
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
筱爷叔内40个大小不同的包间
可以满足不同聚会用餐的要求
每个包间的布置也不尽相同
预订信息
筱爷叔
总店地址：上海市松江区松卫北路768号筱爷叔松江旗舰店 。
电话：021-67602226；021-67602229
二店地址：上海市松江区南期昌路751号林芝大厦 。
电话：021-67756777
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
上海竹筷子餐饮有限公司成立于2006年
现有五家餐饮门店
经营地地道道的松江本土菜
经过了十余年的经营和沉淀
已经成为松江地区深受广大顾客青睐的经典品牌
荷香糯米肉
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
整道菜酱红入味
色泽诱人
飘散出淡淡的清新荷香
肉的汤汁渗透进糯米
入口鲜鲜糯糯
朴素的两种食材却在此刻交融碰撞
迸发出的美味度惊艳百倍！
煎虾饼
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
煎虾饼记载于一本1957年的松江郊县菜谱中
是竹筷子松江味的必点菜之一
地栗球
松江人，还没想好年夜饭去哪吃？看这篇文章就够啦→文章插图
松江地栗球源于上世纪30年代
是当时松江最有名的"松江三球"之一
这道菜外脆内嫩
又清新爽口


推荐阅读


上一篇：冷天，吃外卖不如吃它，一次多做点放冰箱，蒸一蒸就能吃，特省事

下一篇：最对胃口的人气家常菜泡椒滑鸡乌塌菜