分享12道下酒硬菜，都是地道的东北味，东北人冬季喝酒必备菜( 三 )
【炸蚕蛹】
东北辽东大量养殖柞木蚕 ， 因此原产东北的蚕蛹又叫柞木蚕蛹 ， 柞蚕蛹个头很大 ， 颜色发黄 ， 适合各种方法的食用 。 非常好吃 ， 味道非常香 ， 蛋白质含量、钙质含量都很高 ， 蚕蛹是高蛋白的营养品 ， 炸过后的蚕蛹非常酥脆可口 ， 是一道不错的下酒菜 。
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