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将处理好的牛肉端上蒸锅,大火蒸30分钟左右。蒸的时间自由掌握,按这个方子做,你蒸一小时牛肉都不会老,我保证!出锅去掉葱段和姜片,薄薄淋一点麻油,再撒上芝麻粒和新鲜葱花。时间到,一盘荤素搭配的超嫩蒜香蒸牛肉就做好啦。鲜嫩的牛肉,喷香的蒜蓉,这味道真是绝配了。
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牛肉稍微切薄一点,蒸出来会更细嫩。我是美美家的厨房,为家人洗手作羹汤,是我最喜欢做的事情。老公和儿子吃得开心,便是对我最大的褒奖!进入冬天,天气变冷啦,这段时间我给大家带来一些适合进补的家常美食,喜欢就关注我吧,每天都有新的食谱推送哦!
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