长宁人都懂！上海滩最大的里脊肉串，销魂的味道让上海人自豪( 二 )
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“整块肉都非常扎实”、“能感受到猪肉的纤维还不会塞牙缝”
“特别腌制过 ， 那么厚实的肉块都很入味”
“一点也不老”……
这就是现场食客对长发里脊肉的真实评价 。 迫不及待咬上一口 ， 发现长发的里脊肉不但具备上述特点 ， 吃到嘴巴里以后还会有肉汁流出 。 也就是说 ， 里脊肉的汁水是被锁在肉里面的 ， 入口不干不柴 ， 看着都会非常的馋 。
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【长宁人都懂！上海滩最大的里脊肉串，销魂的味道让上海人自豪】众所周知 ， 市面上大多数的里脊肉都是薄薄的一片 ， 块头如此之大的里脊肉 ， 外加实实在在的美味 ， 小编以为 ， 能吃到就是一件非常幸福的事情了吧！
正因为如此 ， 长发也当选了长宁区2019年的“舌尖上的美食”冠军 。 任时光荏苒 ， 肉串的品质却始终如一 。 也许 ， 正是因为老板的这份坚持 ， 一路走来 ， 才能不断收获粉丝 ， 经久不衰吧 。
所以 ， 大多上海人都吃过的鼎鼎有名的上海滩大号里脊肉 ， 你吃过没？
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