鲜香味美的几道家常菜，一盘不够吃，解馋下饭，好吃的放不下筷子！黄焖鸡爪
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材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。做法：1.鸡爪洗净去脚趾，再剁成两半。2.取一个大碗放入鸡脚加入料酒，耗油拌均匀，盖上盖子腌制20分钟。3.干香菇，木耳泡发切小块，蒜苗切段，葱蒜辣椒切碎，炒锅到油爆香葱蒜，辣椒。4.放入鸡爪翻炒，炒到表面变色。5.加入料酒，清水，煮开后撇去浮沫。6.在加入老抽，生抽，糖，盖上盖煮上10分钟。7.再把香菇和木耳加入继续15分钟。8.汤汁快干时加入盐，鸡精，蒜苗翻炒均匀关火。土豆大盘鸡
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食材：土豆，鸡，青椒，干辣椒，洋葱 调料：姜片，蒜瓣，干尖椒，花椒，胡椒，桂皮八角，酱油，啤酒1、把鸡洗干净切成块，土豆去皮切三角块。2、油锅放多点油，分别倒入鸡块和土豆块走油，捞起滤油待用。3、洗干净锅，再倒油，放姜片，蒜瓣，干尖椒和少许花椒，爆香后放入鸡块一起翻炒。4、炒出香味后，加适量水没过鸡块，再加盐，胡椒，桂皮炖熟收汁即可。自制麻辣烫
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用料：番茄、鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带、粉丝、土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜、高汤、蒜汁、芝麻酱、小辣椒、花椒油1. 锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃，然后将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。2. 放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮。3. 煮出香味后，放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。黄瓜炒肉
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食材：猪肉，黄瓜，油，姜，酱油，淀粉，盐，味精1、把黄瓜洗净，切成滚刀块。姜切丝备用。2、将猪肉切成片放入盆中，加入生姜丝、酱油，加入湿淀粉（淀粉加少许水至湿），把肉片抓匀，使调味料均匀地粘在肉片上。3、加油到锅里烧一下，油可以再多一点，把肉片倒入火中半分钟。4、把肉片盛出，锅留底油，将黄瓜倒进锅里炒一分钟左右。5、然后倒入肉片，翻炒，加入盐和味精调味，炒匀即可。今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗？关注小依爱生活，有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦，小依每天坚持分享美食教程，你的支持就是小依创作的最大动力哦！感谢一路走来有你们温暖的陪伴！祝朋友们幸福快乐！
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