东北人喝酒时的4道“硬菜”，南方人却“接受不了”：咋吃下去的说起东北菜相信很多人都知道现如今东北菜可以说是非常的出名了，因为在中国其实有很多的东北菜馆的，而且对于现在的很多人来说，他们在品尝过这样的一个东北菜之后也表示，虽然这个东北菜没有名列八大菜系，可是这个东北菜吃起来却是味道非常棒的，尽管它没有卖相，可是这个味道却让人非常的难忘，那么对于东北人来说，他们也是非常喜欢喝酒的，可是在东北人喝酒的时候，其实有四道硬菜是他们在喝酒的时候必吃的，但是在看到这四道硬菜的时候很多南方人却直呼接受不了，甚至南方人非常疑惑的就询问到底是咋吃下去的。
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第1个就是东北的泥鳅炖豆腐。其实对于这个东北的泥鳅炖豆腐来说，虽然看上去没有什么卖相，但是吃起来味道却非常的好，而且很多人可能也是第1次看到这种泥鳅和豆腐炖在一起的，不过虽然看上去没有卖相，但是吃起来也真的是口感非常的鲜嫩，尤其是对于这个豆腐来说，因为吸收了这个泥鳅的鲜美味道，所以说豆腐吃起来也是特别可口的，尤其是当作下酒菜的话，这种口感也真的是特别的突出。所以东北人在喝酒的时候是少不了这个泥鳅炖豆腐的。
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第2个就是东北的酱骨头，其实对于这个东北的酱骨头来说也是在东北非常出名的一个传统菜肴了，因为对于这个东北的酱骨头来说，它也是非常的独特的，我们都知道东北人在吃东西的时候都喜欢大口吃肉大碗喝酒的感觉，所以说他们在吃这种酱骨头的时候也是非常的豪放，直接就用手拿起来可是吃了虽然说可能看上去不太雅观。但是吃起来确实是非常过瘾，的尤其是现在有很多的地方都会有卖这种东北酱。骨头。的而且有很多人也都表示这个东北酱骨头确实是非常美味的。
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第3个是东北的杀猪菜，其实对于这个杀猪菜来说在以前的时候东北只有在过年的时候才会吃，可是现如今人们的生活条件好了之后随时随刻都能够吃这个杀猪菜，那么对于这个杀猪菜来说，其实在东北也是非常的受欢迎，因为对于这种杀猪菜来说吃起来也是非常过瘾的里面有各种各样的猪肉还有猪的内脏。以及猪血血偿泡菜酸菜等等这些都是他们自己制作出来的所以说很多东北人都表示自己制作出来的杀猪菜才是最美味的。
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最后一个就是东北的大葱蘸酱了，说起这个东北的大葱蘸酱，其实很多人都知道东北人在吃这种大葱蘸酱的时候也是非常的豪放的，当然他们除了用大葱蘸酱之外也是非常的喜欢用其他的菜来蘸酱的，不过对于很多东北人来说，他们虽然吃得津津有味，可是南方人在看到之后就表示这个大葱蘸酱实在是难以接受。甚至他们也都非常的怀疑东北人到底是怎样把这样的一个生的大葱给吃下去，了。
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