话说吃多了清淡一点的菜，又想换换口味，又想有舌尖上的感触，那么有一道菜我觉得蛮适合的，那就是农家小炒肉，既满足了味觉，又满足了开胃。营养也非常多。这道菜来自南方。做起来也非常简单方便。不信，我们就来做做看。 首先：我们需要备哪些食材了？我来一一道来:1.超市刚切的五花肉 2.超市买的新鲜的青椒 3.姜 4.蒜 5.豆瓣酱 接首：我们将青椒用清水洗净，切成段或者切成片或者斜切都可以。 其次：我们将新鲜的五花肉切成片状，生姜和蒜组团跟着五花肉一样切成片片。 那么开始五花肉的表演，将锅内倒油，将五花肉小炒一下，让它减减肥炒出它身上的油。 接着：等五花肉片有微微变黄时，我们将它的团友姜蒜陪它一起游泳，继续煸炒一下。 再接着：我们放入豆瓣酱继续均匀翻炒。 然后：我们将切好的青椒往锅里放，再来翻炒。 最后：我们加入少量的白糖和生抽，翻炒至熟。 最终：美味的农家小炒肉就成型可以上桌了，体会舌尖上的美味了。 *小贴士 加糖是降低辣味
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