冷冻|自制薯条,直接冷冻还是先焯水很多人搞错,难怪不酥脆,还油腻( 二 )


 冷冻|自制薯条,直接冷冻还是先焯水很多人搞错,难怪不酥脆,还油腻
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▲炸好的薯条如果当时不炸,裹淀粉后把薯条放进冰箱里冷冻起来,至少2小时效果更好,我冻了一个晚上,硬邦邦的,炸出来的薯条口感酥脆,非常好吃,孩子一个人就吃了一大盘。喜欢吃的朋友快动手试一下吧。


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