百吃不厌的几道家常菜，口味俱佳，味道鲜美，每次用来宴客非常好胡萝卜炖牛肉
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1.牛肉洗净切块2.胡萝卜去皮切块3.牛肉凉水下锅焯水4.焯好后沥干水盛盘5.调料备好6.热锅凉油放入辣椒7.放入牛肉翻炒8.放入黄酒继续翻炒，然后放生抽，糖，调料，加入足够的水盖盖大火烧开中火炖一小时左右9.等汤汁不多时放入适量盐10.放入胡萝卜搅匀11.盖盖焖15分钟，加适量鸡精，即可收汁出锅番茄白菜豆腐
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1.准备食材。豆腐洗干净后切成2厘米见方的块，用盐水泡着。2.白菜洗干净，切成条状。3.番茄洗干净，切成大约3厘米大小的块。将所有食材准备好，就可以开锅啦！4.平底锅里倒入适量橄榄油，大火加热，待油7成热时放入豆腐块，改成中火，先不要用铲子翻动，煎约1分钟后晃动一下锅子，将豆腐翻面。5.将豆腐煎成金黄色后，把豆腐铲起放盘中待用。6.炒锅中放适量油，油7成热倒入切好的番茄，将番茄炒软。7.待番茄出汁时倒入白菜翻炒。芹菜炒肉丝
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1.准备好所需食材2.猪肉洗净切丝放入碗中3.调入两匙生抽、两匙料酒，半匙玉米淀粉4.抓拌均匀腌制15分钟5.把姜切丝备用6.芹菜洗净切段7.锅中放适量油烧热后炒香姜丝，然后放入腌制好的肉丝炒至断生，盛出备用8.就锅中底油放入芹菜大火翻炒均匀9.调入一汤匙生抽翻炒两三分钟10.按照口味加入盐炒匀11.再放入炒好的肉丝榆钱麦饭
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1.将榆钱挑拣一下。2.入水洗两三次，控水。3.加入面粉，花椒粉，鸡精，盐，色拉油，搅拌均匀。4.搅拌均匀，待蒸。5.入笼，大火蒸25分钟。6.倒入大盆，晾一下，放辣椒面，蒜泥。7.热油浇盖，搅拌均匀。黄金凤尾虾
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1.首先虾去头，在虾第三节的地方用牙签剔除虾线，壳剥掉，留下尾巴作凤尾2.用吸油纸吸去水份3.倒入黑胡椒，料酒，盐，醋抓匀，腌制20分钟4.等待的时候，打个鸡蛋，搅拌均匀，加少许盐让虾的皮更有味道5.腌好的虾沾一层淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠6.起锅，冒密集气泡时油温六成7.油炸两分钟左右，炸到变色8.捞出控油9.静置油温等到8成时复炸，第一次为了炸熟，第二次为了炸脆酱拌蒸茄子
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1.把茄子打皮放入锅里蒸十分钟左右就能熟了2.趁这个时间准备食材等3.放在水里晾凉，且用手撕开。或者用筷子挑开4.把所有的调料食材放入搅拌均匀。欢迎收藏、关注！祝大家开心每一天
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