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学会做这道小咸菜，营养好吃又能解馋，孩子能比平时多吃一碗饭

作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货 ， 我想说的是 ， 我们只是不想让自己的嘴巴闲下来 ， 不想让它寂寞 ， 你信吗？或许也正是美食的魅力吧 ， 这也让我的减肥之路越来越难 ， 但是却很开心 。 最近 ， 虽然猪肉的价格上涨较多 ， 但是我们可以吃些爽口的小咸菜啊 ， 让人越吃越想吃 。
学会做这道小咸菜，营养好吃又能解馋，孩子能比平时多吃一碗饭文章插图
还有就是做好之后的小咸菜好吃不油腻 ， 老少皆宜 ， 受到了很多吃货们的喜爱 。 在知道我们的大厨要去做小咸菜的时候 ， 小编马上就跑到了厨房里面 ， 等待着美味的登场 。 接下来 ， 我们简单为大家说一说学会做这道小咸菜 ， 营养好吃又能解馋 ， 孩子能比平时多吃一碗饭 。
学会做这道小咸菜，营养好吃又能解馋，孩子能比平时多吃一碗饭文章插图
美味的小咸菜
食材：萝卜、豇豆、小尖椒、桃园建民西瓜酱、花椒、八角、香叶、生姜、盐
做法：1、我有时候也会懒一些 ， 不太想要炒菜 ， 所以就想做些小咸菜 ， 先把准备好的萝卜洗净后 ， 去掉外皮 ， 用刀切成小丁 ， 沥干水 ， 放在一旁晾晒；
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2、接下来 ， 把豇豆洗净后 ， 去掉根部等杂质 ， 切成段 ， 控好水；把尖椒洗净后 ， 去掉根蒂 ， 切成辣椒碎；
3、再把豇豆和辣椒碎放在萝卜旁边晾晒；把姜冲洗干净 ， 用刀切成姜丝；备用；
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4、往锅里面放入一些花椒、八角、香叶和盐 ， 倒入适量的水 ， 大火烧开 ， 把盐融化后关火 ， 放在一边晾凉；
5、再把准备好的萝卜、豇豆和尖椒放入晾凉之后的盐水里面 ， 浸泡一天左右；
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6、再把腌制过的蔬菜放入没有油也没水的干净的盆里 ， 再倒入盐水 ， 用保鲜膜封住 ， 放入冰箱里面 ， 冷藏一段时间；备用；吃饭的时候还可以搭配上桃园建民西瓜酱 ， 滋味也是更棒了；
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