现在人们的经济条件和原来不同了,女性朋友们也变得越来越成功,但这成功的背后,是由于工作压力导致的皮肤干燥,松弛。美容院是很多女生的第一选择,但也有很多小伙伴相信能过通过食补改善皮肤。大家都知道红枣有滋补养颜,补气补血的功效,今天小编给大家带来了一道美食,红枣配上它,堪称滋补效果翻倍,让我们重返青春!“它”就是桂圆,桂圆中丰富的营养,搭配红枣一起煮,再加上银耳,这个粥会非常的有营养,口感也会很棒,这些都是养生的好食物,你们大家喜欢喝这个三生三世桃藜枣圆羹吗?
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By polaris滴食记配料:桃胶 20克、银耳 20克、莲子(干) 50克、干桂圆 20颗、三色藜麦 20克、红枣干 16颗、红糖 20克、水 1升烹饪步骤:1.准备食材:银耳、桃胶、三色藜麦、莲子、红枣、桂圆、红糖
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2.银耳选用的是干银耳,提前一天浸泡后洗净备用,然后倒入锅内
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3.桃胶提前泡发24小时泡发,然后将桃胶上的杂质洗净后,倒入锅内
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4.然后倒入洗净的干红枣
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5.将莲子去芯洗净放入锅内
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6.将桂圆去壳,倒入锅内
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7.三色藜麦事先浸泡30分钟后洗净倒入,加入红糖和1L的水
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8.盖上锅盖,使用电压力锅,选用煮粥间即可,差不多40分钟即可
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9.煮好的状态“方家铺子桃胶,保留本真、还原最真实的桃之泪”
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烹饪小贴士:烹饪技巧1.红糖温性,可以调和银耳、莲子的凉性,如果不喜欢红糖的,可以放冰糖调味。2.桃胶需要提前一天浸泡,尽量浸泡24小时,摸上去柔软即可。3.藜麦提前浸泡30分钟,可以去除藜麦的涩味,然后不断冲洗可以去味。选购技巧1、看红枣蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,说明果肉已经被虫蛀了。2、手攥着红枣,感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的,是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的,表明很潮不能久贮。3、剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的质量差。你学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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