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用剩米饭做泡饭，虽然“粥底”的质地不如生滚粥、砂锅粥那样绵密润滑，米饭的颗粒感还是蛮强烈的，但胜在快手简单。
不需要复杂的火候调控，也不用提前泡米，冰箱里的剩饭剩菜煮一煮，就能制作出鲜掉眉毛的热乎美味。
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【 蛤蜊|懒得做饭就吃它！这锅随便一煮都好吃，比炒饭香1000倍！】最近点外卖发现附近多了好多“新疆炒米粉”的店铺，随手点了一家。由于早有耳闻其之辣，所以我特地备注微微微微辣，想试一试这一口最近超流行的风味。
虽然配菜大约只有零星的几块芹菜鸡肉，剩下就是一片红彤彤的米粉，但是吃起来也太上头了。第一次吃到有铅笔那么粗的米粉，而且熟透后还能保持柔韧的嚼劲。
改天一定要自己复刻一下！
好啦，今天的食谱和分享就到这里～你喜欢吃泡饭吗？对于剩饭你有哪些美味的吃法？欢迎留言和花吃姐姐分享哦～
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