天冷想吃肉,就给家人试试它,入口生香又解馋,我家每周都安排
文章插图
天冷想吃肉 , 就给家人试试它 , 入口生香又解馋 , 我家每周都安排 。
这两天没吃肉 , 孩他爸就开始馋了 。 俗话说得对 , 对于喜欢吃肉的人来说 , 真的是一天不吃肉 , 浑身都难受 。 现在2猪肉又这么贵 , 真是吃不起了 , 好一点的猪肉都要30左右 , 真是不敢想啊!天冷想吃肉 , 就给家人试试它 , 入口生香又解馋 , 猪肉太贵 , 那只能从猪身上其他部位选取了 , 猪肺为猪内脏 , 尤其是吸烟的男人 , 一周吃一次 , 俗话说:吃什么补什么 , 我家每周都吃它 。
文章插图
我说的其实就是猪身上“最廉价”的部分 ,它就是所谓的猪肺 。 猪肺含有大量人体所必需的营养成分 , 包括蛋白质、脂肪、钙等 , 猪肺味甘 , 性平 , 入肺经 。 我买的是卤熟的 , 如果购买新鲜的猪肺 , 那就一定要注意清洗方法了 。 因为猪肺内隐藏大量细菌 , 必须清洗干净喽!
文章插图
猪肺虽说是猪身上最便宜的部位 , 但是他的廉价之中却有着不平凡的东西 。 因为进入冬季 , 地面的大气温度比上层大气温度低 , 污染物积聚就很难扩散 , 所以雾霾也越来越严重 。 我们在平时的生活饮食更要注意 , 雾霾天气会让我们的鼻子和喉咙都不舒服 , 这时 , 建议多食一些护肺的食材 , 小编今天分享的就是这道——爆炒猪肺 , 具体做法如下:
文章插图
爆炒猪肺所有食材:猪肺、大蒜、大葱、食用油适量、食用盐少许、生抽一勺、鸡精少许
第一步:先将猪肺改刀切小块 , 大蒜切片 , 大葱切葱段 , 备用 。
文章插图
第二步:起锅 , 加入适量食用油 , 待油温5成热时 , 把切好的蒜片和葱段放入锅中 , 接着炒至锅底爆香 , 大葱在切的时候 , 建议不要切得太碎 。
文章插图
第三步:最后把备好的猪肺倒入锅中 , 翻炒均匀 , 加入一勺生抽、少许食用盐和少许鸡精 , 快速翻炒均匀 , 即可关火盛出 。 这道爆炒猪肺就做好了 , 简单美味 , 入口生香 , 回味无穷 。
文章插图
光盘贴士:1、熟猪肺已经都含有盐分 , 所以可以提前尝试一下 , 如果口味重可以再加入少许食用盐哦!
2、如果喜欢吃辣的 , 在炒的时候也可以加些小米辣哟!
【天冷想吃肉,就给家人试试它,入口生香又解馋,我家每周都安排】万事开头难 , 过程更艰辛 , 坚持必有果 。 民以食为天 , 食材必选新 , 味道才会鲜 。 我是光盘食客 , 我会用心去做好每一道属于自己的美食 。 谢谢你的关注!
推荐阅读
- 每年入冬,老妈都晒几十斤这菜干,囤起来,天冷炖肉吃又香又暖和
- 2个鸡蛋,3片白菜,这样简单一做,全家人抢着吃呢!
- 天冷,不想出去买菜,从竹竿取出此“腊货”,三两下炒一盘,特香
- 武汉夫妻俩2菜1汤的午餐,荤素搭配好吃好做,家人爱吃从不浪费
- 通州食记!这6种南通美食,过年回家就想吃
- 快过年啦!给家人做个烤羊肉串,外焦里嫩,没有羊膻味,口感不错
- 红薯粉的好吃做法,焦香Q弹,下饭解馋,家人隔三差五就要吃
- 剩米饭这样做家人抢着吃,好吃又热乎,天再冷,吃完浑身都暖和
- 想吃烤串不用去烧烤摊,自己在家做,外焦里嫩,干净卫生,真解馋
- 萝卜加2个鸡蛋,煮出来的汤竟如此鲜美,天冷喝,暖身暖胃还低脂
