南瓜不要老煲汤，和我一起做成小零嘴，外面金黄酥脆，里面糯嫩
南瓜不要老煲汤 ， 和我一起做成小零嘴 ， 外面金黄酥脆 ， 里面糯嫩！【南瓜不要老煲汤，和我一起做成小零嘴，外面金黄酥脆，里面糯嫩】最近在逛菜市场的时候 ， 总能看到南瓜 ， 小巧可爱的贝贝南瓜 ， 长得好看味道也甜 ， 是那种不腻人的甜 。 很多奶茶店也趁着时节 ， 推出了许多以南瓜为原料的奶茶 ， 但是在家里也可以做出好吃的南瓜糕点 。
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平常里最常拿南瓜煲汤和熬粥 ， 但是时间长了 ， 总是想换换口味 ， 做成别的美食来改善伙食 。 今天就想和大家聊聊 ， 我最喜欢的南瓜做法 ， 做成外酥里嫩的南瓜饼 ， 特别适合周末早起之后 。 花点时间煎上几个饼 ， 加热一壶纯牛奶 ， 一家人的早餐就做好了 ， 味道佳营养好 。
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制作南瓜饼的步骤步骤1：将南瓜去皮洗干净 ， 记得需要将南瓜切成适合的大小 ， 不过一定要注意把南瓜的瓤和籽都去除干净 。 之后把南瓜块放进蒸锅里 ， 煮到南瓜彻底变软 ， 就可以将南瓜取出来 ， 用勺子将南瓜压成南瓜泥 ， 放在一旁晾凉就可以了 。
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步骤2：在碗中少量多次的加入糯米粉 ， 一定不要一次性就把糯米粉都加进去 ， 将南瓜面团揉至光滑就可以了 。 将南瓜面团分成均匀的两份 ， 将其中一份的南瓜面团 ， 揪出适当大小 ， 慢慢搓成小球压扁 。 如果喜欢有馅的南瓜饼 ， 可以事先准备红豆泥 ， 取适当大小 ， 之后将红豆泥放在南瓜面团上 ， 包好搓圆再次压扁就可以了 。
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步骤3：在锅里加入适量的食用油 ， 将处理好的南瓜饼 ， 放进锅里小火慢煎 ， 等到南瓜饼表面微微有凝固的现象 。 就可以将南瓜饼翻个面 ， 继续小火慢煎 ， 在煎的过程中 ， 记得要不停翻面 。 直到南瓜饼两面金黄 ， 就可以关火 ， 将南瓜饼盛出 。 如果是喜欢甜口的朋友 ， 可以在南瓜饼上撒上少许的的红糖 ， 增加甜味 。
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