发糕最简单的做法，不烫面不揉面，不粘不塌陷，清香松软超好吃( 二 )
12、全部做好后就可以放入锅中了 ， 蒸之前记得二次醒发15分钟 ， 让体积稍微的再大一点点；
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13、15分钟后我们开始蒸 ， 冷水上锅 ， 大火30分钟 ， 我用的电蒸锅 ， 时间要更久一点 ， 我调了40分钟刚刚好 ， 蒸好后先不着急开盖 ， 焖5分钟后再开盖出锅 。
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哇 ， 颜色黄灿灿的真的好漂亮啊！全部都蒸的鼓了起来 ， 表面都稍微的有点点裂开了 ， 而且按压下去不会塌陷还能迅速的回弹 ， 说明这个橘子小发糕是蒸的非常好了 。 松软香甜 ， 非常的细腻 ， 加了牛奶后还有淡淡的奶香味儿 ， 完全没有一点酸酸的味道 ， 喜欢就赶紧试试吧！
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【蓉儿贴心提示】
1、觉得鸡蛋腥味儿比较重的在搅散的时候可以加两滴料酒；
2、橘子中如果有籽 ， 需要清理掉；
3、面糊发好后直接用筷子搅拌排尽里面的大气泡就行 ， 排尽大气泡可以避免蒸出来得发糕塌陷和组织粗糙；
【发糕最简单的做法，不烫面不揉面，不粘不塌陷，清香松软超好吃】致力于用最简单的食材 ， 为您分享最美味的佳肴和点心 ， 我是蓉儿 ， 每天为您分享一道美食 ， 学着这样吃 ， 让您的胃更健康！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢有您的支持！我们下期再见 。
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