家有小学生,早餐一定要吃好,7天早餐不重样,网友:向往的生活( 二 )
第5天早餐内容:【煎饼】、【凉拌土豆丝】、【蒸鸡蛋羹】、【红豆粥】
【煎饼】
作为早点 , 煎饼绝对是首选之一 。 一年四季 , 几乎每个煎饼摊前都会有排队购买的情景 。 看着摊主熟练的动作 , 闻着各种调料的混合味道 , 真的是边咽口水边等的状态 。 其实在家里自己制作也并不难 , 我今天做的煎饼还加了自制的薄脆哟 , 家人对这个煎饼大加赞赏 。
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第6天早餐内容:【煎饺子】、【馄饨】、【菜花拌金针菇】、【口蘑炒娃娃菜】、【煮鹌鹑蛋】【煎饺子】
用头一天晚上剩下的饺子做的煎饺 , 也是我的最爱 。 包饺子时经常会专门多包一些 , 第二天做煎饺子 。 煎饺子时一定是凉锅凉油下锅 , 这样不容易溅油 , 而且饺子表面更易金黄酥脆 。 【口蘑炒娃娃菜】
口蘑和娃娃菜都是营养丰富的食材 , 也都是很易做易熟的 。 口蘑切片 , 娃娃菜切丝 , 放一起炒熟 , 加入盐 , 生抽 , 白糖 , 出锅前加入些醋提味 , 几分钟就做好 , 爽口开胃 。
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第7天早餐内容:【糊塌子】、【凉拌西蓝花黄瓜】、【蒸蛋羹】、【卤猪肝】、【煮鸡蛋】、【小米粥】
【糊塌子】
糊塌子 , 北方特色的一款早餐饼 。 西葫芦擦成丝 , 加入盐 , 打入鸡蛋拌匀 , 之后一点点倒入面粉拌成糊状 , 再根据个人口味 , 可以撒些黑芝麻或者是虾皮 。 平底锅放油 , 舀入面糊 , 摊成薄饼 , 很快就熟了 。
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