买白酒，只要酒瓶上有“这串字符”，不管价格多便宜，都是粮食酒
买白酒 ， 只要酒瓶上有“这串字符” ， 不管价格多便宜 ， 都是粮食酒 。 大家好 ， 我是琦哥说美食 ， 祝大家开心每一天 。
我国的酒文化源远流长 ， 在《史记》中有关于纣王“以酒为池 ， 悬肉为林” ， “为长夜之饮”的记载 ， 以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”等诗句 ， 都表明了在我国酒的兴起已经有5000多年的历史了 。
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现在白酒依然是很多家庭必备的饮品 ， 无论是过年过节 ， 家有喜事 ， 都要约上亲朋好友 ， 小酌一番 ， 表达喜悦的心情 。 常喝酒的朋友们都知道这种情况 ， 有的白酒怎么喝没事 ， 第二天脑袋不疼；有的白酒明明没喝多 ， 第二天头痛欲裂 ， 特别难受 ， 这就是喝到了勾兑白酒 ， 喝到了粮食酒就是第一种情况 。
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我写过几次关于如何选购白酒的文章 ， 除了少部分人之外 ， 有很多朋友虽然常喝白酒 ， 但真就不懂如何购买粮食酒 。 那么今天琦哥简单的分享一下选购粮食酒的方法 。 买白酒 ， 只要酒瓶上有“这串字符” ， 不管价格多便宜 ， 都是粮食酒 ， 下面一起看看在琳琅满目的白酒柜台中如何挑选出真正的粮食酒 。
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购买白酒最简单的就是看酒瓶标签上的生产信息 ， 先看配料表再看国家推荐标准号 ， 一般有3种 。
第一种纯酒精酒
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看配料表中有食用酒精、食用香料等字样 ， 再看产品标准号是GB/T20821 ， 这样的白酒是用食用酒精勾兑的 ， 喝起来肯定会上头 。
第二种勾兑白酒
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看配料表中除了粮食之外有食用酒精、食用香料字样 ， 再看产品标准号是GB/T20822 ， 这样的白酒是用少部分粮食酒 ， 加上液态法白酒、食用酒精、香料等勾兑的 。
第三种是粮食酒
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看配料表中除了水之外 ， 全都是高粱、玉米等粮食 ， 再看产品标准号是GB/T10781 ， 这样的白酒就是正宗的粮食酒 。
所以购买粮食酒 ， 只需要认清这串字符——GB/T10781即可 ， 是不是很简单 。 很多人发现这串字符有GB/T10781.1 ， 这是指白酒的香型是浓香型白酒； GB/T10781.2是清香型白酒 。
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大家有疑问 ， 那10元钱左右的是真粮食酒吗 ， 答案是真的 ， 所以不管从上千元到10元 ， 只要有这串字符GB/T10781 ， 还是知名厂家生产的 ， 都是大家可以放心购买的粮食酒 。 白酒的生产标准号有很多 ， 记得前两种标准号 ， 大家不要买 ， 一个是酒精酒、一个是勾兑酒 。
下面是琦哥收集的白酒的标准号 ， 大家可以对照看看家里的白酒是哪种类型 。
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【买白酒，只要酒瓶上有“这串字符”，不管价格多便宜，都是粮食酒】买白酒 ， 只要酒瓶上有“这串字符” ， 不管价格多便宜 ， 都是粮食酒 。 我是@琦哥说美食 ， 每天分享美食菜谱与烹调技巧 ， 精挑细选价廉质优的食材 ， 节省您的选购时间 。 如果你喜欢这篇文章 ， 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 ， 对我来说是创作的动力噢 。
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