简单下饭的几道家常菜,越吃越上瘾,每次家人要多吃两碗饭 新疆炒拉条子
文章插图
1.准备食材,羊肉,西红柿,洋葱,香菇,青椒,面条。2.西红柿切块,青椒,洋葱,香菇切条。3.羊肉切小块4.先煮面条,水开后下入面条,大火烧开,中火煮3分钟差不多就熟了5.煮好的面条过凉水捞出备用。6.起油锅,加入葱,姜,干辣椒爆香。7.加入羊肉翻炒,炒到羊肉发褐8.接着倒入配菜翻炒,翻炒到西红柿出汤汁9.这是加入备好的面条,加入适量的盐调味。翻炒均匀。即可出锅。虾皮萝卜丸子
文章插图
1.红萝卜先打丝用开水烫熟捞出放凉水 然后捞出用力攥干水分 再将萝卜切碎备用2.将虾皮切碎备用3.将虾皮、鸡蛋放入萝卜碎里4.加盐、味精调味。5.加面粉6.加葱、姜搅拌均匀。不喜欢姜可以不放。葱香土豆丝饼
文章插图
1.土豆擦成丝(最好用粗一点的擦子,口感好),加盐拌匀2.加入面粉拌匀3.面粉不要加的太多,就象这样,薄薄地裹一层就好4.加入香葱碎拌匀5.热锅凉油,将拌好的土豆丝加入平底锅中,不要压,让它有蓬松的空间,这样烙出来的饼,会很有土豆丝一条条的鲜明口感6.只需用锅铲沿锅边整理一下露在外面的土豆丝,让其形成圆形就好7.加盖,小火焖煎九分钟8.一面金黄色翻面,继续加盖焖煎六七分钟即可红烧龙虾
文章插图
1.准备好材料,小龙虾去除头部内脏,脏东西(菜市场老板买的时候已经帮去除)2.准备好材料3.热锅上油,放入葱姜蒜花椒红辣椒呛出香味4.加入酱油,红辣椒油5.爆香后倒入小龙虾,洒入料酒6.迅速翻炒7.炒至变色,有明显香味,然后加水进锅,水盖过小龙虾多出一点点即可8.加锅盖,大火烧10分钟,再转中火焖8分钟左右,入味9.烧到还剩少量水的时候,加盐,糖,老抽翻炒一会上色,留点汁
推荐阅读
- 老人孩子超爱吃的核桃酥,原来做法那么简单,再也不用买着吃了
- 地瓜这样简单制作,孩子抢着吃,非常的香甜美味有营养
- 晚餐这几道菜,有荤有素,香,多吃两碗饭,网友:小日子有滋有味
- 腰缠万贯:食材做法都简单,金黄酥脆,寓意好
- 2个鸡蛋,3片白菜,这样简单一做,全家人抢着吃呢!
- 红薯简单这样做,实在太好吃,不用煮,不油炸,比大鱼大肉都解馋
- 腊月将至,分享6款暖身汤,食材大众做法简单,暖暖应对数九寒天
- 番茄金针菇烧豆腐,成本不到8块钱,热乎乎上桌,暖胃又下饭
- 虎皮青椒鲜辣美味,太下饭了
- 大厨将羊肉加这个一起烧,简单易学,香辣开胃,好吃停不住嘴!
