每天学几道家常菜,再也不用下馆子了,在家轻松做出好菜来养胃酸菜土豆丝
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1.酸菜用温洗净切丝,土豆去皮切稍粗点丝泡入水中,葱切段,蒜切碎,姜切丝备用。2.坐锅加油7成热后,下葱姜蒜爆香,加十三香。3.放入酸菜、加生抽、少量水,将酸菜炒散。4.加入土豆片、加盐翻炒均匀,加适量水炖至土豆丝断生。麻辣抄手
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1.准备好肉馅 葱 姜 加入一个鸡蛋拌匀2.把肉馅拌匀 可以加入少许淀粉3.准备好抄手皮可以包了4.包成这个样子5.包好啦6.可以准备碗了橙汁桂花山药
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1.准备的食材来张合影~2.把山药处理好 切条,下锅煮15分钟, 橙子挤汁,放入冰糖,桂花洗净备用。3.煮好的山药捞起,注意:熟透的山药别弄断了。4.找个漂亮的碟子, 把山药搭“井”字。或者随意摆成自己喜欢的造型。5.摆好淋上橙汁,再撒上鲜桂花。酱香粉蒸肉
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1.五花肉收拾干净同凉水一块放锅内煮五花肉用筷子扎没血水为好2.放凉切薄片用酱油,料酒,红油豆瓣酱拌匀多淹一会3.放入蒸肉米粉搅拌,使每片肉都沾上米粉4.肉皮朝下整齐码入碗中上面散上姜.丝5.土豆切厚片放在上面6.放入电压力锅定时五十分钟
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