简简单单的几道家常菜，下饭好学特实惠，学会在家露一手！ 
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冰糖胡萝卜干1.准备胡萝卜和冰糖2.将胡萝卜切成均匀的4毫米的片3.锅里放入准备好的胡萝卜片和冰糖盖盖小火慢炖4.大约加热10分钟，胡萝卜的水分就出来了5.用勺子搅拌让冰糖均匀的吸收在胡萝卜片里面，盖盖继续小火炖20分钟6.20分钟后汤汁都吸收到胡萝卜片中就可以出锅了7.把胡萝卜片一个一个摆放在盘子上晾凉
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红糖冰粉1.准备冰粉，我这有原味的没拍在里面2.倒入容器中，加上刚烧开的开水3.准备红糖4.红糖加水熬煮15分钟5.盛起来放凉冰镇6.放凉后放冰箱冷藏，切小块
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凉拌鱼腥草叶1.准备好材料。2.鱼腥草摘下嫩叶，用清水洗干净后用盐水浸泡一会 。3.把所有调味料混合搅拌均匀 。
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蒜泥白肉1.将带皮五花肉洗净放入锅里加入足够的水，随后加入生姜 大葱 八角 花椒粒盖上锅盖开大火，开锅后撇去浮沫改中火煮20分钟左右即可关火，关火后焖十分钟即可捞出2.捞出后放盘子里自然晾凉3.趁这时将大蒜切末放入碗中，同时将辣椒粉和熟白芝麻也放入碗中待用4.锅里放入适量的油烧热后加入花椒粒煸一下随后关火捞出花椒粒即可将热油浇在步骤3的碗里5.将油浇在碗里后用勺子搅均匀，随后加入2勺酱油，1勺香油，1勺陈醋和适量的盐搅拌均匀备用6.五花肉凉了后切薄片，越薄越好7.将切好的五花肉摆在盘子里
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