湖南|好吃回味12款辣味烟熏美食(湘、赣、川、贵辣翻天系列)

作为一个湖南人对辣是辣痴于一绝,说到吃辣,对于爱吃辣味的伙伴们各有数不清的吃法。本文分享15家爱吃辣味的小伙伴都在收藏的经典辣味小吃店。
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各地的辣各不相同,像湖南人对。湘、赣、川、贵都是数的上有名的爱吃辣的省份。每个人都有自己喜欢吃的东西,有些人觉得吃辣是一种享受,可是有些人却觉得吃辣好可怕!
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舜华香辣酱板鸭湖南经典辣味腊鸭,湖南省郴州市临武县以酱板鸭出名,来到湖南各地的车站都会有大大的地方特色特产,酱板鸭是必不可少的湖南辣味一绝。“临武山水鸭天下”这样的广告词已经在湖南卫视播放了近二十年。我小时候就经常看一个节目“乡村大发现”李锐主持的。每次这个广告要播放至少无数遍。以至于影响了一代人。言归正传,临武酱板鸭典型的湖南酱板鸭做法,卤水足,酱汁入味深,典型的老卤口感,鸭子肉干,有嚼劲。
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盐津铺子小鱼干湖南辣味,浏阳特产,辣味小鱼干,论鱼干很多人会说道东江鱼小鱼干,对于爱吃的小伙伴一定不会陌生原来的盐津铺子小鱼干生产厂家就是现在盐津铺子小鱼干的厂家。地道湖南工艺是这款小鱼干深受湖南乃至全国爱吃辣味小伙伴的喜爱。小鱼干油薄,肉紧,辣味足,即使是酱汁味对于不爱吃辣的小伙伴来时也是很辣的。
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无骨鸡爪柠檬凤爪泡椒脱骨好的厂家很多,盐津铺子、王小卤等等这个口感都做的非常好。论性价比当然是这家甄味尚,价格比同行低了那么3成,味道一样,这款是浙江厂的柠檬凤爪泡椒脱骨鸡爪,味道是有少许的甜味。厂家也提供了泡椒味款,但是论味道还是有一丁点的于湖南口感辣味少许少了一点,但是这个公司这款产品重在鸡爪Q弹,掌大肉多,,入味口感足。咬一口皮滑有嚼劲,细嫩富有弹性,滴滴卤汁十足入味,回味无穷,美味无忧选择!顺便说一下他们家的鸭腿筋也是一绝,但是已经下架。
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麻辣牛肚 小七陈卤在天猫店铺不是特别响亮的店铺,店家的产品也比较的单一,以四川特色辣味为店铺招牌,店铺介绍店家1997年就开始做地道辣卤,不仅有着非常丰富的海上漂泊游记,将美味带给全更多热爱辣卤的四川以外小伙伴。首先购买前一定的知道自己的实力,他们家的辣有两大特点,第一特别辣,第二油多,辣汁香,多的可以拌饭吃。份量足极适合下饭。他们家的牛肚我可以说是全网最好吃的。牛肚区别于别的辣卤,就是特别费油。
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三生川 店铺有很多主打麻辣的产品,但是吃了那么多他们家最好的应该是辣酱料,不管是牛肉酱料还是各种油泼辣子,都是做的非常的不错,还有店家的包装非常的复古又特色,不仅体现了店家打造一款网红产品的决心。顺便说一下这家的酱料生产厂家是成都市双流区九江街道清江路5号和眉山经济开发区东区创业路5号,于国内某知名网红生产的同款辣椒酱料是同一厂家生产。作为拌饭酱早期我是吃虎邦辣酱,虎邦辣酱的口感有点偏甜,总觉得有点西红柿酱的味道。但是与他们家的辣酱比,这款更适合吃辣的伙伴们用来下饭。老油练出的辣椒油辣味不仅不燥,而且味道深。
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