很多人在不开心的时候会吃一些甜食，让自己的心情重新获得愉悦。。大部分人追随潮流，会选择一些西式甜点作为下午茶，但是西式甜点的热量太高。因此，有些人把目光放在了中式的糕点上，而中式糕点也不负众望，赢得很多人的青睐。今天，小编就和大家来聊聊中国比较有名的几款糕点，你吃过几种？全吃过的是吃货无疑
文章插图
首先，作为地地道道的苏州人，想和大家来隆重推出苏州的海棠糕。这种糕点以花生为制作主料，海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主，口味属于甜味。海棠糕的特色：色呈紫酱红，形似海棠花，香甜且软，适宜热食。在苏州的一些大街小巷，经常能看到海棠糕的影子。特别是走在冬天的苏城。手里捧上一块热乎乎的海棠糕，和相爱的人穿梭在缤纷落叶的街道上，纵然寒风凛冽，但阵阵暖意也慢慢涌上心头了。
文章插图
第二个比较有名的糕点是定胜糕，关于这道糕点，是有相应的历史背景和渊源的，在宋朝时期，岳飞率领宋军和金兵进行厮杀，在出征之前，当地老百姓纷纷拿出糕点和一些食物来慰问兵士，希望他们能够保家卫国，胜利归来，因此糕点的名字也由此得名。这种高有白色和粉色之分，而且口味非常的软糯香甜。吃到嘴里也非常有嚼劲，但是不黏牙，仿佛预示着战争开始，就要速战速决。
文章插图
三大炮是四川省成都市的一道传统小吃。别看名字霸气，吃起来可是软软甜甜的。它主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，这样的声音会引得周围人驻足观看，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。在做好之后，配上茶点，我们慢慢品尝着糕点。不禁心生敬佩，成都人不但有麻辣的一面，也有着自己的柔情。
文章插图
第四种高点是江浙地区的茶糕，这种糕点口味非常香，而且体态也非常富贵丰满，在明清时期，是当地富商的最爱食物之一，吃在嘴里不但非常有弹性，而且嚼劲也是非常棒的，但是也不容易粘牙，这对很多牙口不好的朋友来说也是不错的选择呢，而很多小朋友也对这种糕点非常喜欢，在节假日的时候通常会买来一点放在家里以备食用。
文章插图
而流传到现在比较广为人知的是鲜花饼，这是300多年前一位糕点师傅发明的，他把鲜花放在了糕点当中，制作成了鲜花饼，口味非常清香，而且也非常健康。得到了当时很多人们的盛赞，因此这样的做法也慢慢流传到了现在，经过了多道工序的改良之后，鲜花饼的口感更加让人啧啧称奇了。而且造型也非常精致，吃在嘴里，甜在心里，沁人心脾。
文章插图
豌豆黄是在清朝时期发明的，一小块一小块儿的，呈黄色状。别看其貌不扬，当时可是备受慈禧太后的喜爱，吃在嘴里，甜而不腻，口感丝滑无比，现在在一些城市的街头小巷还是能够看得到的，特别是在北京的一些风景区当中，这种糕点成了人见人爱的香饽饽。
文章插图
推荐阅读
- 昆明最好吃的自助餐都有哪些？
- 日本厨师居然想挑战中国厨师，只需刀工对比，日本人民彻底服气了
- 曾火遍中国的日料，现在却无人问津，网友：上过一次当谁还会再买
- 通州食记！这6种南通美食，过年回家就想吃
- 中国糖果有“六宝”，全吃过不仅让人羡慕，家里孩子估摸打酱油了
- 豆腐皮最好吃的新做法，盐水一泡，烤一烤，无油健康，个个鼓大泡
- 国内最好吃的6大香肠，有幸能吃到的人，简直太有口福
- 中国有名的“8碗面”，南方4碗北方3碗，剩一碗是“面中之王”
- 粉蒸肉的特色做法，让你百吃不厌
- 中国“炸油条”成纽约爆红小吃，被外国人吃出大餐的感觉，太高级了