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油爆虾清晨,出门遛狗,见小贩的大头虾正活蹦乱跳,很是新鲜活跃,便想着把它变成一盘美味来取悦相公的胃……原料:虾、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、盐。做法步骤:
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第1步、大虾洗净,沥干水。
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第2步、备好佐料:葱姜蒜 干辣椒 八角。
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第3步、有热放八角 干辣椒。
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第4步、放葱。
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第5步、放蒜。
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第6步、以上其实可以一起放。放生抽一点,放盐适量,搅拌。
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第7步、放入虾,大火一直炒。
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第8步、不停炒,搅拌,等虾全部变红,多炒几分钟,否则不熟会有寄生虫
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第9步、大功告成啦~装盘上桌。
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