传承咖啡，老字号的老记忆、新故事｜咖啡，上海城市的味道③( 二 )
混搭的不光是食物 ， 还有店里的客人 ， 沈妍希望的丰富客群正在一点点形成：“太阳好的时候 ， 年轻人喜欢坐在这里发发呆、聊聊天；外国人买了咖啡 ， 也会好奇地买一个包子吃吃；家庭式的客人也不少 ， 爸爸妈妈年纪大了 ， 如果带他们出来喝咖啡去哪里好？有的精品咖啡店太小只够坐两个人 ， 有的店‘太高冷’ ， 在乔咖啡 ， 既有他们熟悉的点心 ， 也有性价比高的精品咖啡 ， 小孩还可以趴在玻璃橱窗这看老师傅做点心 。 ”
乔咖啡开张十个月来 ， 沈妍手机里陌生人的照片越来越多 ， 每一张照片的背后 ， 沈妍都能说出一个故事 。 住在附近的大学教授 ， 在每天去华山医院看望老伴的路上 ， 都会先来乔咖啡坐一会 ， 他说在这里坐得惬意、温暖 。 此外 ， 还有头发梳得一丝不苟的阿姨 ， 穿着旗袍来这里同学聚会 。
文章插图
人们都很喜欢淮海路1314号这个数字谐音的“一生一世” ， 仿佛在这里亲情、友情、爱情都能一生一世地流传 ， 而对乔家栅来说 ， 老字号的传承何尝不是一生一世 。
作者：周辰
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