大家好,这里是杨爸的育儿经,今天笔者为您分享一款简单的宝宝辅食——胡萝卜鸡蛋小米糕。在日常生活中,很多人都喜欢把胡萝卜和鸡蛋加入宝宝的饮食首选。而对于笔者今天这道美食而言,也同样选择了这两味食材作为主料,而且为了增进美食的口感和营养,笔者特意准备了一些小米。笔者相信用这三样食材做出来的美味更加符合宝宝的营养吸收。那么接下来笔者就把这款美食的详细朋友方法分享给你,还望喜欢。
【 简单|胡萝卜鸡蛋小米糕,营养美味的宝宝辅食,软嫩可口,简单易学】
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准备原料:小米120克,胡萝卜一根,鸡蛋一个。首先我们把胡萝卜去皮切丁备用,小米的话用冷水浸泡两小时,这样煮出来的小米粥更加的软烂,更加方便宝宝的吸收。

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第一步:首先我们把清水泡好的小米直接倒入电饭煲中,加入4倍于小米的清水,盖上盖按照煮粥模式煮制即可。在这里的话,笔者就不叫你怎么煮粥了,毕竟现在的电饭煲都是一键煮粥,基本上不需要有人看着。

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第二步:之后我们准备一锅冷水,把切好的胡萝卜丁倒入锅中盖上盖,沸水焯水三分钟取出备用。

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第三步:之后我们准备一个料理机,分别把煮好的小米粥,胡萝卜丁,一个鸡蛋,一并倒入料理机中,然后开中速打制两分钟。如果你想让做出来的小米糕稍微有点硬度,想锻炼宝宝咀嚼能力的话,可以在里面适当加一些低筋面粉。

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第四步:之后我们准备一个容器,在容器的底部和周边刷上一层食用油,然后在底部铺上一层防粘纸,方便之后脱模。

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第五步:之后我们把打制好的小米糊倒入容器内,适当震几下后,盖上一层保鲜膜,用牙签在上面戳几个小孔,然后上蒸锅。

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第六步:大火蒸18分钟,然后关火焖五分钟即可出锅。

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第七步:之后的步骤就是脱模切成小块就可以去食用了。

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成品效果图:这样做出来的美食软嫩可口,营养丰富,而且非常容易被宝宝吸收,加上他操作步骤简单易学,相信应该是很多宝妈的理想美食之选。如果你也喜欢这款美食的话,不妨在家尝试一下吧。

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那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注哦。
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