【六种食物最护心脏】1.豆类 。 黑豆、黄豆、豌豆、蚕豆、扁豆、鹰嘴豆等豆类营养丰富 ， 低脂肪高蛋白 ， 富含复杂的碳水化合物、膳食纤维以及多酚和皂苷等活性物质 ， 有助降低胆固醇 。2.咖啡 。 咖啡富含生物活性多酚（主要是绿原酸）、咖啡因以及大量的矿物质钾 。 咖啡中多酚物质的主要作用包括：降低血糖浓度、抑制脂肪吸收、促进脂肪组织中三酸甘油脂的分解 。3.茶 。 茶叶富含黄酮类化合物和多酚类抗氧化剂 。 每天喝茶（任何一种茶）可以使缺血性心脏病风险降低8% ， 心脏病相关风险降低10% 。 专家表示 ， 喝茶最好不要加糖、甜味剂或奶油 。4.蘑菇 。 蘑菇具有抗炎抗氧化作用 ， 而且有助增加体内维生素D水平 。 蘑菇中的多种氨基酸和β葡聚糖（多糖）等物质可防止动脉粥样硬化、降压降脂和调节免疫系统 。 经常吃蘑菇还可减少心脏病并发症 ， 如代谢综合征、2型糖尿病和肥胖症等 。5.富含欧米伽3脂肪酸的食物 。 具有护心功效的欧米伽3脂肪酸可分为海洋来源的欧米伽3多不饱和脂肪酸和植物来源的α亚麻酸 。 前者主要包括三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等深海肥鱼 。 植物来源的欧米伽3脂肪酸主要包括绿叶蔬菜、核桃、菜籽油和大豆油、亚麻籽油等 。6.富含维生素B12的食物 。 补充维生素B12可降低心血管疾病的发生或复发风险 。 富含这种营养素的食物有瘦肉、发酵豆制品等 。（via首都医科大学附属北京友谊医院 ）
文章插图
【富含|六种食物最护心脏】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的 。 若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益 ， 请作者持权属证明与本网联系 ， 我们将及时更正、删除 ， 谢谢 。
来源： 北京12320在聆听
推荐阅读
- 生病时忌辛辣刺激食物，可不止辣椒
- 吃红薯伤肝吗？医生建议：想养肝的人，尽量少吃这四种食物
- 高尿酸患者，饮食上建议少吃“三白、三黄”食物，或有助降尿酸
- 注意：4种食物发芽也能吃，不仅没毒，反而营养更好，别再浪费了
- 5种“藏虫”食物，千万煮熟再吃！改掉3种习惯避免“惹虫上身”
- 脾胃不好怎么办，食疗最有效！常吃这3种白色食物，帮助健脾养胃
- 生活中高嘌呤食物很多，包括海鲜在内的4种食物，高尿酸者需注意
- 服用他汀类药物，哪些食物不能吃？医生说：有一类食物要少吃
- 最刮油的八种食物
- 4种常见食物正在"偷偷"伤害你的肝脏，提醒父母孩子：尽量少吃