做菜是很享受的过程,小编很爱做菜,平时多忙都会挤时间出来做饭吃,最讨厌点外卖或是下馆子了,自己能做就自己做来吃,吃的放心,现在还有很多人不会做菜,其实做菜是很简单的,跟着步骤来,几乎零失误,多尝试几次就成功了,下面继续给大家分享好吃的肉菜做法,媳妇亲自下厨做给我吃的,最适合冬季吃,喜欢的就学起来,轻松抓住男人的胃!
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粉丝蒸蛏子 材料:蛏子、粉丝、蒜、葱、辣椒、糖、蒸鱼豉油 做法:1、蛏子洗干净; 2、准备姜、蒜沫,葱花,粉丝提前用水浸泡至软; 3、锅内下油,加入姜、蒜蓉炒香,加入一点点糖炒一下,盛起备用; 4、盘内放入粉丝,铺上蛏子,加入姜、蒜蓉,装点完毕; 5、放入蒸烤箱中层,蒸汽模式115度8分钟,正好后加入蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
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泡椒鱿鱼须 用料: 鱿鱼须500g、泡椒、泡子姜100g、新鲜红辣椒150g、韭菜100g、新鲜子姜250g; 1.鱿鱼须、韭菜切段儿;新鲜子姜切丝;泡椒、泡子姜切碎;新鲜红辣椒斜切备用。 2.烧热锅,倒油烧热,倒入泡椒、泡子姜炒香,再依次倒入新鲜红辣椒→放盐调味→倒入鱿鱼须→海鲜酱油提味儿。 3.待鱿鱼须变色→倒入新鲜子姜翻炒→鲜姜出香味儿→韭菜段儿翻炒出香味儿起锅。
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以上介绍了两道好吃的家常菜做法,喜欢的朋友就学起来哦,媳妇的厨艺越来越厉害了,做菜其实很简单,照着步骤来做就行了,学会了做菜,以后就不用吃外卖啦, 自己做的吃的放心,如果你也有好吃的家常菜做法,欢迎在下面的评论区留言跟大家分享一下哦。
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