【 美食|雪梨玉米烙的简单做法，营养香甜，通便润肺，不错的宝宝辅食】“前文导读：本道美食适合两周岁以上的宝宝食用。”
大家好，这里是杨爸的育儿经，今天笔者为您分享一款宝宝爱吃的雪梨玉米烙。雪梨和玉米是日常生活中比较适合宝宝食用的水果和粗粮，两种食材本身富含丰富的营养，非常有助于宝宝的通便润肺，是两款不可多得的美味食材。所以笔者今天就用了一个非常好的办法，把二者进行融合，做成了一道香甜营养的宝宝辅食。如果你也喜欢这款美食的话，不妨看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
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准备原料：雪梨一个，新鲜甜玉米一根，糯米粉50克，玉米淀粉15克，白砂糖少许。首先我们把雪梨去皮去核切丁，玉米剥出玉米粒备用。
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第一步：准备一个无水无油的干净大碗，依次加入糯米粉，玉米淀粉，玉米粒，雪梨丁，少许的白糖，然后加入30ml左右的清水，均匀搅拌成糯米糊，这样雪梨玉米烙的生胚就完成了。
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第二步：平底锅撒入少许的油，加热至三成热后，倒入准备好的糯米糊，用锅铲把糯米糊铺平整，然后适当煎炸两分钟。一般对于这步来说，我们只需要把玉米烙的表皮炸的金黄酥脆即可，切记别把它炸焦哦，毕竟是给宝宝吃的，一定要注意营养安全。
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第三步：等到炸制玉米烙的表皮已经呈现出微微凝固的状态，然后我们就沿着锅边加入少许的清水（总量35毫升左右），然后转小火，盖上盖焖煮大概四分半左右，让之中的水分自然蒸发，过程的话就像街边烙锅贴是一样的步骤。之后我们只需要盛出玉米烙，用刀切块，适当放温即可食用。
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成品效果图：这样做出来的玉米烙既没有焦黄色感，而且在加入水焖之后，口感变得更加的软糯好吃，相信这样一道营养香甜的美食，定能成为宝宝非常喜爱的辅食。如果您对这道美食还满意的话，不妨在家自己动手尝试一下吧。
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那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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