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无论南方人还是北方人，他们通常每天早上都喝粥，很多人在煮粥时喜欢放点东西，这样看起来很有营养。但是你知道吗？在煮粥的时候，你不能放以下食物，否则会有患癌症甚至中毒的危险。
1. 久放的南瓜：
南瓜果肉含糖量高，保存时间长，甜瓜肉会产生一种不易发现的化学变化，人们吃后会引起中毒、头晕、疲劳、呕吐、腹泻等中毒症状。因此，最好不要在煮粥时放南瓜，当然，如果是新鲜南瓜，还可以煮南瓜粥。
2. 发霉的花生：
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【 南瓜|煮粥时不能放四种食物，最后一种相当于'下毒'，很多人都不清楚！】花生一旦发霉，就会产生一种黄曲霉毒素。黄曲霉毒素属于真菌毒素，是一种毒性很强的次生代谢物。黄曲霉毒素虽然被称为黄曲霉毒素，但不仅由黄曲霉产生，也由寄生曲霉产生。其他真菌，如毛霉、青霉、恶性曲霉等，也是产生黄曲霉毒素的菌株。黄曲霉毒素被世界卫生组织列为一级致癌物，也是一种剧毒物质。黄曲霉毒素 B1 的毒性是砷的 68 倍，对肝组织的破坏性是 10 倍。
3. 红薯黑点：
番木瓜的常见病害是黑斑病和软腐病。受黑斑病影响的甘薯皮有棕色或黑点，或干燥凹形，心变硬苦。甘薯中含有的毒素是耐热的，因此食用生的或煮熟的带有黑斑的甘薯会引起中毒。
4. 食用碱：
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也就是说，碳酸钠对人体没有毒性和副作用，长期使用可能会有轻微的烧心。它也能在体内产生结石。因此，在煮白米粥时不要添加碱，除非在煮玉米面粥时加一些碱。
那我能放什么粥呢？
1、桂圆：
我们可以在煮粥的时候加几个肉桂，不仅味道更可口，而且还能帮助我们治疗失眠、梦和其他症状。
2. 百合：
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百合粥的制作方法很简单，先把糯米煮十分钟，再加入干百合，当百合花软了，你就可以吃了。冬天滋润了我们的肺。
3. 红糖：
红糖温热，具有益气、暖、化食的功效，具有止痛作用。因此，红糖作为一种调味品，常用于治疗虚寒病的药用粥。
今天就分享到这了！感谢大家的阅读！
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