大家好，我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《红薯馅烧饼》
文章插图
加入300克温水，加入10克白糖，3克酵母，冬天酵母要提前化开。
文章插图
酵母搅拌至融化，加入300克面粉，倒入酵母水和面。
文章插图
酵母水边倒入边搅拌，搅拌成吃力状，一点点加水。
文章插图
【 个个|红薯别只会烤着吃了，锅里蒸一蒸，个个松软香甜，想吃都买不到】搅拌至稠酸奶状，裹上保鲜膜，发酵至两倍大小。
文章插图
发酵面糊的同时，准备两个红薯，洗净削掉外皮。
文章插图
红薯切成薄片状，装入大盘里面。
文章插图
红薯锅内隔水蒸熟，红薯端出，倒入大碗里面。
文章插图
加入30克白糖，工具捣碎成泥，放凉备用。
文章插图
发酵一小时以后，取出保鲜膜，搅拌出面糊气泡。
文章插图
关键点，案板多撒上面粉，倒入面糊。
文章插图
面糊再撒上面粉，叠成长条状，切成小面团。
文章插图
面团再次撒上面粉，向内揉搓，揉成小团子。
文章插图
面团按压成片状，加入2-3勺馅料。
文章插图
面团虎口封口，揉成小豆馍状。
文章插图
锅底刷少许油，放入红薯馅饼，表面刷油，撒上黑芝麻。
文章插图
红薯家常馅饼，小火烙两分钟。
文章插图
烙至色泽微黄，筷子多次翻面，再盖好烙两分钟。
文章插图
烙至两面金黄，红薯馅饼，装盘出锅。
文章插图
外皮是发面饼，蓬松暄软，里面加入红薯馅料，好吃又营养，而且还不会腻。
推荐阅读
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 腌腊八蒜，别只会放醋，加上一点“它”，脆爽开胃，2个小时变绿
- 粉条一炒就成团? 因为你只会傻焯水! 多加这1步, 粉条根根分明
- 肉松饼这样做才好吃，不用烤不用蒸，个个松软香甜，真的非常美味
- 红薯粉的好吃做法，焦香Q弹，下饭解馋，家人隔三差五就要吃
- 豆腐皮最好吃的新做法，盐水一泡，烤一烤，无油健康，个个鼓大泡
- 红薯别总蒸着吃了，这样做酥软香甜，还不长胖，好吃到停不下嘴
- 红薯和面粉搭配在一起也可以做出香甜软糯的陕北红薯糕
- 偷偷告诉你炸麻团的技巧，个个空心又香又脆，出锅全家抢着吃
- 红薯这样做真好吃，一会就做一大盘，好吃的不得了，总是不够吃！