女性饮食,有7个数字“密码”,“1至7”,让你既美丽、又健康
很多女性经常在为吃饭而纠结 , 对于美味的食物 , 想多吃些又怕发胖 。 事实上 , 女性的健康、美丽包括心情与膳食都有极大的关系 。
而关键是除了吃什么食物 , 怎么吃、怎么烹饪 , 吃多少、什么时候吃等也有很大关系;这些问题都是准膳食的时候需要考虑的问题 。
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女性饮食健康数字秘密:“1——7”:
“1”:每天一个水果
女性每天至少要吃1个新鲜的水果;
水果中含有丰富的膳食纤维 , 维生素以及人体所需的各种矿物质 , 可促进人体代谢功能 , 长年坚持皮肤美美的 。
《中国居民膳食指南(2016)》建议 , 我国居民每天应进食不少于300克的新鲜水果 , 大约也就是1个中等偏大个一点的橙子重量 。
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“2”:二份新鲜蔬菜
蔬菜是人最主要的膳食纤维来源 , 不仅可以促进胃肠蠕动 , 还能吸收肠道中的毒素 , 然后排出体外 , 被誉为是人体肠道的“清洁工” 。
当然 , 新鲜的蔬菜中也含有丰富的维生素与各种矿物质 , 含有少量的糖类 , 低脂肪 , 是减肥的最佳食材 , 即可放心的吃饱 , 又不会发胖 。
《中国居民膳食指南(2016)》建议 , 我国居民每天应进食300—500克的新鲜蔬菜 , 以满足人体对膳食纤维的需求 。
尤其是中餐与晚餐 , 建议女性至少要吃一份绿叶蔬菜 。
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“3”:三勺植物油
在“三大”营养素中 , 脂肪所蕴含的热量是最高的 。 同量的脂肪所释放出来的热量相当于糖类的3倍 , 相当于蛋白质的2倍 。 女性都害怕肥胖 , 所以都比较害怕吃油 。 事实上 , 脂肪也是人体不可缺少的“三大”营养素之一 , 还能促进脂溶性营养物质的吸收与利用 。
建议少吃动物脂肪 , 除了吃少许的肉类 , 获取少量的动物脂肪外 , 在烹饪蔬菜的时候尽量选择植物油为好 。
每天的烹调用油限量为3勺 , 且为植物油 , 这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维持人体健康也是大有益处的 。
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“4”:四碗“粗饭”
女性想要保持好生身材 , 除了要控制少吃肉之外 , 还要克服对精加工主食的嗜好 , 抵制美味可口零食的诱惑 。
多吃些粗粮 , 不仅可以更好控制体重 , 还能改善胃肠功能 。 一日三餐 , 可以吃4碗粗粮饭 , 吃得更饱 , 热量更少 , 还更有力气减肥 。
“5”:五份优质蛋白质食物
比如每天吃1—2个鸡蛋;1杯牛奶或豆浆(250毫升左右);50克瘦肉;鱼类50克(除骨净重);豆腐1份 。
对于全素食者 , 建议每天至少要吃1份豆类或豆制品 。 而对于半素食者 , 建议每天都要吃1份鸡蛋 , 外加一份牛奶 。 当然还可以再吃一份豆制品补充蛋白质 。
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“6”:六种烹饪方式
选择清蒸、水煮、白灼、烩、炖、清炒等清淡的烹饪方式 。
要尽量避免油炸、油爆、油煎、烧烤等烹饪方式 。 当然 , 有些食物可以生吃 , 但是要注意灭菌措施 , 保证食品的安全健康 。
“7”:七杯开水
女性每天至少要喝茶水和7杯水 , 大约1500毫升左右 。 以温开水为宜 , 尽量避免喝啤酒、含糖较高的饮料 , 或碳酸饮料等代替喝水 。
除此之外 , 在饮食方面要尽量避免饮食不规律、挑食、偏食、暴饮暴食 , 以及抽烟喝酒等不良饮食习惯 。
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