吃了不长肉的清淡菜,掌握好步骤,只需3样调味,也能做出美味( 二 )


吃了不长肉的清淡菜,掌握好步骤,只需3样调味,也能做出美味文章插图
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7、豆腐盛出后 , 锅中底油应该够用 , 爆香蒜末 , 而后下入青菜茎部翻炒至断生 , 再加入菜叶部分翻炒脱水 。
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8、加入一勺素蚝油 , 翻炒均匀 。 而后加入豆腐翻炒至锅内热度升高 , 沿锅边烹饪一勺生抽 。 (如果朋友们做菜时使用的青菜水分太少 , 这时锅里太过干燥 , 可以加一点清水 , 避免过火 。 )
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9、翻炒均匀 , 加入适量盐 。 最后勾芡出锅装盘 。
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以上就是我制作的“青菜豆腐” 。 【所有图片无修饰 , 都是手机原照片 。 】
味道还是很不错的!尤其是用油盐煎过的豆腐 , 很入味 。 家人也都喜欢!
好了 , 今天就到这里了 。 朋友们如果喜欢 , 可以帮忙转发、收藏或留言评论 , 以示鼓励!谢谢大家!(#^.^#)


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